白毫银针的泡法,福鼎白茶传说三太母说

福鼎白茶传奇3：太木论

福鼎白茶源于福鼎太姥山。相传，太姥山是古代著名的才子山，尧帝（公元前23582257年）曾有一位老母亲住在这里，种植兰花。她很慈善，很受欢迎。她曾经种过绿雪花茶，作为治疗麻疹的圣药，并拯救了许多孩子。人们感谢扎德，认为她是上帝。她叫太姥山。因此，这座山被称为太姥山。汉武帝来时，派臣东方朔到各地，被授予世界名山称号，太姥山被授予世界36座名山之首，并正式更名为太姥山。

红茶的质量特征是：

好红茶的整体质量要求色泽红润、色泽亮丽、汤汁橙黄明亮、香气纯正。老茶有特殊的花香或熟绿豆香，味道醇厚甘甜。

1.三尖瓣

天尖：采用上等红毛茶制作而成，外观暗润，内香浓郁，口感浓郁，汤色橙黄，叶底黄棕色。

宫健：由次生红毛茶制成，外观呈黑褐色，香气纯正，口感醇厚，汤色略带橙色，叶底黄褐色、暗色。

生煎：是用三级红毛茶制成的。外观为黑褐色，香气淡雅，略焦，味仍浓略涩，汤为深褐色，叶底为黑褐色，厚而老。

2.多孔砖

茶体致密，色泽黑、褐、油、金花繁茂，细菌气味四溢，茶汤橙红色鲜亮，滋味醇厚悠长。

3.瓷砖

正面有花纹，砖面黑褐色，内质香气纯正，口感浓烈略带涩味，汤色红黄，叶底老嫩对称，每块砖净重2kg。



湖南红茶条折成泥鳅状，油黑色，汤橙色，叶底黄棕色，香气醇厚，有松香味。

5.青砖茶

以老绿茶为原料，经高温蒸压而成。这汤清澈、红、清、浓、香。它尝起来又纯又甜。

6.千两茶

千良茶原汁原味的独特包装，造型巨大笔直，视觉冲击力强。外观颜色黑色，湿润明亮，汤色橙黄明亮，口感醇厚，有蓼叶、竹黄色、糯米的香味。储存时间越长，味道越好。

7.康砖金尖

炕砖外观呈褐色，香气纯正，口感醇厚，汤色浓，叶底花粗；金剑外观褐黄色，香气柔和，口感醇厚，水色红润明亮，叶底深褐色厚实。

总而言之，白茶和红茶都是好茶。你可以根据他们的质量特点来选择你想要的。

pekoe银针的气泡法

茶芽细长细嫩，水温不宜过高，约90度左右；这种上等的白茶上覆盖着白毫。冲泡时，热水不应直接冲洗茶芽，而应沿杯壁（或壶壁）冲洗。这样做有两个好处，一是不会损坏茶芽的外观，二是不会因为大量茶芽脱毛而影响汤色的美观，这会使茶汤浑浊。

白毫银针茶虽然形状小巧细腻，但由于茶芽肥而饱满，汤时间长，耐冲泡性强。即使浸泡十次，汤的颜色也特别鲜艳。虽然味道要淡得多，但它仍然可以从中档回味到回味。酿制白毫银针还有另一个秘密。每次你们分享茶汤，你们可以留下大约三分之一的汤底。这样，在加入新水后，茶汤可以延续原有的魅力。

寿眉茶富含多酚、氨基酸和黄酮类化合物。饮用它可以补充人体的营养需求，有助于健康。长期饮酒可以起到保健作用。那么，白茶寿贡眉有什么效果呢？让我们看一看。