别把茶健康当作神棍,所谓茶气足的好茶,对你的身体没什么好处!
- 白茶功效
- 2021-05-22
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《1》
漫长的南方夏日,有很多喜欢的东西。
草木葱茏,夏花绚烂,长裙碎花,蔷薇开满花架。
但夏季清晨和傍晚的凉风,更是一个令人十分钟情。
风,虚无缥缈,难以捕捉。
但在喝茶这个过程中,有一样重要东西可以更加让人不好摸准。
那就是,所谓的“茶气”。
我们坐在一起谈茶,谈喝茶生津汇感等等,没有太多区别,就会有共同语言。
但要说到“茶气”,张三、李四、王五坐一桌,能聊出完全不同的体感。
茶的种类太多了,无法讨论。
有些人认为是发烧,有些人认为是打嗝,有些人认为是上面的东西,有些人认为是茶的浓度,有些人认为是树龄,有些人认为根本不是茶。.
有些人说,“你最好喝得健康一点,喝的茶要有足够的汽油。”.
能喝到让人发热、打嗝、冒汗如雨的茶,是茶气充足的表现。”
今天我在想,在海晏河这个茶圈里,还不如把茶养生当成一根神棍。
《2》
喝满满的茶对身体好吗?
那这得先看对“茶气”的定义,究竟是什么?
如果我们认为它能让人饮酒发烧、打嗝,那么出汗等就是茶气的表现。
这种茶有什么特别之处?
试想一下,为什么人们变得又热又出汗?因为热。
尤其再过这样一段工作时间可以进入酷暑天、三伏天后,哪怕一个坐着不动也能让人热到受不了。
更不用说,喝了一杯热茶后,出汗、发烧等身体感觉就更明显了。
烈日灼灼,暑热熏人的大夏天里,哪怕是不喝茶,光喝水也能让人汗如雨下。
若是以发热和出汗,作为**气特别足的表现。
按照这个逻辑,难道不是白开水中的“白开水气”吗?老母鸡汤里有“鸡汤气”呢?
然后一个朋友问,为什么喝不同的茶,有的喝发烧,有的不喝?
这背后,和“茶气”这样的玄乎事,不大相关。
它直接关系到一个人的基础体温。
有些人体温低,体质特殊,即使在夏天也容易手脚凉快。喝同样的热茶时,他们的体温几乎没有升到热量和汗水的水平。
而有些人,基础体温偏高,通常是怕热怕冷。他们一喝两三杯热茶,马上就大汗淋漓。
所以喝茶不会出汗,头发不会发热,说白茶和茶气之间无事可做。
再说到中国喝茶打嗝这件事,那就更不靠谱了。
在日常生活中,打嗝很烦人,也很尴尬。
查阅资料后,我们发现人体产生打嗝与膈肌痉挛收缩有关。
当吃饭时间喝汤时,吃得过饱、过快,或者自己喝了带气的苏打水,以及对于外界环境温差较大变化,过量吸烟等,都容易可以引起打嗝的产生。
可见打嗝没多大关系。
如果你真的想和这件事扯上关系,那就意味着你喝茶喝得太快太快了。
喝茶时发热、出汗、打嗝等。,可以用正常的体感反应来解释,这与所谓的“茶足”无关。
那么这和早年说的“完美补药”没有本质区别。
《3》
茶真正的健康是提倡正确的饮酒习惯。
不要喝浓茶,避免久坐闷杯泡,将茶汤浓闷苦再喝。
浓茶含有较高的茶多酚和咖啡因,具有强烈的苦味。
长时间喝浓茶不仅会伤胃,还容易增加尿酸,对身体不好。
不要喝太久的茶,一壶茶从早到晚,离开后大部分的白天喝茶,或喝茶的前一天晚上。
现在是夏天,温度比较高。
泡茶后,放得太久容易变质,生出不好的东西。
再加上,相比刚泡出来的热茶,彻底发凉隔夜的茶肯定中国风味会明显有所下降。
不大口喝茶,不过快喝茶。
喝茶品茶,更多是一件雅事。
讲究的是小口细啜、慢品,而不是一个大口牛饮。
从礼仪的角度来看,大喝一杯,可以表现出英雄气概。
和别人一起喝茶的时候,她成了村里的老奶奶。
喝茶时,吞下一口,很难感觉到茶汤的微妙变化。
茶香与滋味的层次,都不好细细观察分辨。
大口快速喝牛,除了增加打嗝的概率外,不会带来太大的好处。
人体的口腔粘膜非常脆弱。
过热的饮食会灼伤食道,对健康有害。
一杯热茶,最佳的赏味阶段,在于学生不冷也不热的时候。
如果直接饮用热茶,口腔黏膜和味蕾细胞会受到损伤,自然不能饮用这种奇妙的风味体验。
喝太热的茶,除了嘴巴会被烫开外,更是让人喝得汗流浃背。
从长远的健康和养生看,根本问题没有得到益处。
建议列位看官们,不要我们再将发热、出汗、打嗝等喝茶可以正常的体感表现,视作为一个特别重要之处。
单纯喝一杯好茶,就不会那么在意了!
《4》
健康喝茶,要多喝好茶。
茶叶里的养分进行物质,包括有很多。
茶氨酸、可溶性糖、芳香物质、维生素等等。
很难买到质量好的茶。
产区发展环境好,加工生产过程要规范,工艺要精湛,仓储管理条件要严格。
只有在符合多重前提下,茶叶企业才能真正达到国家卫生信息安全、养分积累充足的条件。
喝茶时,选对这样的好茶,对长期的健康发展养生文化更有一些好处。
前不久和朋友一起喝茶,她觉得对茶的正确理解,应该是指茶的丰富内容。
这种味觉和嗅觉的感官体验,远比所谓的出汗发热更可靠,更实用!
当时在听过一个朋友的这番话后,表示很认同。
真正的茶味是深藏在茶汤里的力量感。
它可以让人们在喝茶时感受到汤中的柔和和力量。
而在气味中,可以闻到清香通翘不断的幽香。
泡茶时,从第一拳到十几拳,提供无穷的口感。
可以是白银针的和谐,老水仙的醇厚厚重,秋天白露的温暖,肉桂的辛锐,金骏眉的儒雅之美…
总而言之,茶气可以直接归入为好茶的内容。
丰富的内容是好茶最强最直接的力量见证!
后来转念一想。我发现在喝茶这件事上没有必要掺杂混沌的概念。
原本上,提“养分丰富,内质丰富”的说法,大家都能理解。
而偏偏我们要用“茶气足”这样的虚无以及词汇去概括,反倒让人摸不着但是边际。
用大白话说,这是另一回事。
莫名其妙地把简单的概念复杂化真的不值得提倡!
夏日清晨,推窗而立。
桌案旁,刚好放了本《人间词话》。
做人与做文,都有一个“境”字。
夏日的境界,阳光明媚,凉风徐徐,率真而热烈。
生活中,你的性格越直白,就越能活得通透。
常言道,君子坦荡荡。
喝茶,应该是修身养性,修身养性的事情。
健康喝茶,多喝好茶足矣。
一定要用茶气脚来定义好茶,既一般,又真不必要!
海晏河清的茶界,可不就是需要通过这样的神棍说辞。
本文由福鼎白茶于2021-05-22发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系我们。
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