老白茶只能煮着喝？不，宜冲泡、宜煮茶，才是优质老白茶的内核

《1》

煮茶是一件雅事。

传统的开门七件事，开门七件事。

说到夏天喝老白茶，更建议用盖碗冲泡。

《2》

当然不是。



如果放太多的茶煮，很容易把茶汤煮得又浓又苦。

少喝茶，少浇水，加上适时泡茶，可以做出浓郁适宜的茶汤。

固有茶香浓郁的高山白茶，前七八天冲泡只需7-8秒，茶香的释放就足够精彩了。

把碗里的茶盖出汤来，还能闻到盖香 ，这是煮茶所不能提供的。

在茶的味道上，盖上一碗冲泡出来的茶更有层次感，更有汤的饱满感。

例如，泡茶就像在大锅里吃米饭，盖上一碗茶就是在小厨房里煮的饭。

一大壶茶汤，满满的，自然尝不出茶香的细微变化。

并盖上碗里的茶汤，以正确的方式使茶汤很饱，有内容。

一小口汤，含在嘴里，舌头表面可以感觉到味道的变化。

而你煮它的方法，只能让你尝到它的味道。



煮一壶老白茶绝对会影响对香气变化的感知！

泡好茶，要用盖碗。

喝好茶，要用盖碗。

从茶味鉴赏的角度来说，喝老白茶不如盖碗煮。

《

3》

进入三伏天之后，热得像蒸笼。

在这样炎热的天气里，慢慢泡茶是不合适的。

尤其是我从户外回来，嘴唇和牙齿都干了，日常生活中的人们都很想喝茶。

烧开一壶水，直接放入水中冲泡，迅速取出汤，几分钟内喝下茶。

但做一壶茶汤，做茶壶，做茶炉清理，洗茶壶，准备旧茶。

等待锅里的水煮沸，然后倒入茶中煮沸。



凉克热，清驱燥。

在闷热的夏天，一杯清香、清新、滋润的新型白茶，清心解暑的效果更佳。

品质上乘，货真价实，储藏取代了老白茶，每一分茶的口感都很奇妙，不能浪费。

小心地盖上碗，一碗接一碗地冲泡汤水，从头喝到尾，慢慢地把茶冲淡。

在饮茶闻香的味道下，老白茶中的有益物质能更好的被人体吸收！

《4》

老白茶，什么不同情况下选择适合煮茶？

煮茶喝，是件雅事。

但如果你想充分欣赏茶的味道，盖碗的方式冲泡，效果更好。

那么在日常生活中，什么时候是泡茶的好时机呢？



如果你有足够的时间，你可以试着“先煮后煮”来喝老白茶。

首先，将碗盖上茶叶会很清淡，然后将所有的底部的叶子放入壶中煮茶。

将茶叶底部冲泡再煮熟后，既能充分利用老白茶的口感，又能感受泡茶煮茶的味道，一举两得。

平时有茶友练字养花画图，可以煮一壶茶放在一边，你喝着喝着，不耽误手边的事情。

第二，当你想招待特别多的客人。

既能让大家品茶，又能避免被冷落，实用性高。

并放在电炉上加热茶汤，还具有保温功能，在寒冷的天气里随时可以喝到热汤。



《5》

煮一壶老白茶，错误的地方应该避免什么？

从喝茶的实际效果来看，不应该冲泡新茶。

煮新白茶往往苦涩，口感不好。

煮老白茶不是中药汤，但不要煮太久。

将

茶汤煮得很浓，很浓，煮出来的汤色糊红稠，是不合适的。

将茶叶用热水煮沸，直接烘干，然后当茶汤煮沸时，您可以停止加热。

如果是把叶底煮开，可以根据具体汤色变化调整煮茶时间。

所以煮茶的具体时间很难限定，要看实际情况。

茶汤不要煮得太浓，茶汤不要喝得太浓，保持健康就够了，淡淡地喝。



好茶完全凉快，投入味道后去，味道和营养都会有负面变化！

《6》

夏日饮清心茶，几种简单冲泡的茶，舒适享受茶的味道。

泡茶不仅优雅，而且解放了泡茶的手，不必一个接一个地冲泡，有其独特的好处。