白毫银针的产地,白茶为什么煮着喝

喝白茶的好处

1.白茶能防癌、防癌、防暑、解毒、防牙痛，特别是老年白茶可作为麻疹患儿的退热药，其退热效果优于抗生素。

2.白茶除含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体必需的活性酶，能显著提高体内脂肪酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌，延缓葡萄粉在肠道的吸收，分解体内血液中多余的糖，促进血糖平衡。

3.白茶富含多种氨基酸。本品性寒，有解热、中暑、解毒之功效。

4.白茶还富含维生素A，被人体吸收后可迅速转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，使眼睛在黑暗中看得更清楚，预防夜盲症和干眼症。

白茶为什么要煮

根据白茶本身的特点，建议煮新茶，而建议煮老茶。新茶的芽和叶嫩而细腻。经不起反复高温的折腾，茶叶受损，茶汤浓烈，易苦易炖，而老茶耐煮，煮得越多越香。

白毫银针的起源

白毫银针是1889年福建省汉族茶农发明的。其产地位于中国福建省福鼎市和南平市县。主要品种有福鼎大白茶、和正茶和大白茶。目前，白毫银针的茶芽主要采自福鼎大白茶或政和大白茶。大白茶树的茶芽很肥，长得比菜茶大好几倍。这可能就是为什么宋代沈括在《蒙西碧潭》中说今天南方的茶很美的原因。如果茶的质量好，土壤漂亮，新芽一长就会长出一英寸多。

大家都知道，白毫银针是银针的简称，也叫白毫。这是一种轻微发酵的茶。人们采摘嫩芽和叶子，叶子背面有许多白色的天鹅绒毛。在加工过程中，它们不翻炒或揉搓，在阳光下晒干或用慢火烘干，这样白色的丝绒毛就可以完全保留在茶叶的外观上。这就是为什么它是白色的原因。这是我们生活中很多人喜欢喝的一种茶，具体介绍如下！