白毫银针冲泡方式,四种白茶的正确泡法,白毫银针冲泡方式

福鼎白茶的产地环境

除沿海少数低山平地外，大部分海拔在500-800米甚至1000米以上。东西宽79.3公里，南北长57.4公里，海岸线漫长；陆地面积1461.7平方公里，海洋面积14959.7平方公里。丘陵约占陆地总面积的91%，盆地河谷平原约占9%。

气候条件属中亚热带季风气候区，具有明显的海洋气候特征。年平均气温18.5℃，年降雨量1669.5mm，年相对湿度80%，山区平均无霜期228天。

土壤由红壤、黄壤、紫色土和冲积土组成。pH值在4-6.3之间，一般在5.0左右。质地为粘土，有机质含量高达1.58-2.33%。除了沿海地区的土壤外，大部分土壤都适合茶树生长。

白茶的功效

1.促进血糖平衡

保健茶市场研究表明，白茶不仅含有其他茶叶固有的营养成分，还含有人体必需的活性酶。国内外医学研究证明，长期饮用白茶能显著提高体内脂肪酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛激素分泌，分解血液中多余的糖分，促进血糖平衡。

2.明亮的眼睛

白茶贮藏时间越长，药用价值越高。白茶还富含维生素A，被人体吸收后可迅速转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，使眼睛在黑暗中看得更清楚，预防夜盲症和干眼症。

3.保肝

白茶片富含二氢杨梅素等天然类黄酮。当过量饮酒超过人体肝脏的代谢能力和解毒能力时，酒精会对肝细胞造成直接或间接损伤，刺激脂肪合成、缺氧，产生乙醛并诱导相关酶的活性，导致肝脏代谢紊乱等。

4.麻疹的治疗

白茶可以预防癌症、中暑、排毒和牙痛，尤其是老年白茶可以作为麻疹患儿的退热药，其退热效果优于抗生素。在华北和福建，它被广泛认为是治疗麻疹患者的良药。



白茶具有滋补心、肝、眼、神、气、美的功效。白茶能抗氧化、美白、修护肌肤。白茶能延缓皮肤衰老；白茶具具有高效抗氧化功能，能增强肌肤抵抗力，提前预防外界环境带来的不适和老化问题，保持肌肤持久光滑。

政和白茶的价格

事实上，政和白茶的价格主要是根据品种和数量来确定的。一般来说，上等白茶每公斤可达千言万语，普通高档白茶每公斤约800元，最普通的白茶每公斤仅需200元左右。

白茶的保鲜方法

1.干燥。储存位置应与墙壁和地面分开；储存区域应保持相对干燥，空气湿度应保持在40%-70%之间，长期不得超过70%。

2.通风。茶叶储藏空间的门窗可以全年关闭，使空间相对封闭，但也应适当通风。

3.温度。可以在室温下储存，但也必须避免温度过高或过低。

4.远离光线。存放茶叶的地方要避免阳光直射。你可以买窗帘遮光。

5.无异味。茶的存放环境干净无味，油烟、香水、化妆品、樟脑丸的异味会使白茶产生异味。

喝茶不仅是一种文化，也是一种习惯。坚持是最好的保健。而且，越来越多的研究发现，喝茶的功效超过了许多保健品，甚至不输给药物！



此外，我们还总结了四种白茶的优缺点，供大家参考。

白茶杯冲泡法

适用于：银针白茶、白牡丹茶、老白茶

冲泡方法：使用约3G的白茶，放入玻璃杯或真空杯中，然后直接将90℃的水倒入容器中。一会儿，我们就可以喝茶了。

优点：便携，简单，适合在家旅行，办公或饮酒缺点：只有一个人，不适合娱乐。

白茶碗盖法

适用于：新白茶、银针白茶、白牡丹茶

冲泡方法：用5克白茶，用85℃的水慢慢冲泡，与茶壶共用。

优点：这是最常用的冲泡方法。它不仅适合单独饮用，也适合在聊天时与两三个朋友分享。在这种轻松愉快的气氛中，茶尝起来更香了。

缺点：这对茶爱好者来说是一个挑战。如果冲泡时间短，茶的味道很淡。如果冲泡时间长，茶会很苦，所以冲泡时间很重要。



适合：白茶饼、陈年白茶

冲泡方法：选择您喜爱的紫砂茶壶，取茶叶7g，用沸水冲泡。

优点：口感甜、软、醇。

缺点：香气不如盖碗和新茶。这样，就不容易说这些特征了。

白茶煮法

适合：老白茶

冲泡方法：取陈年白茶约8g或10g，放入壶内，加水煮沸至沸水。



缺点：茶的比例需要根据人数进行调整。如果有很多人，茶水需要清淡而不是浓烈。

以上是关于白茶正确冲泡方法的三个要素和白茶的四种冲泡方法。你学会了吗？

白毫银针冲泡法

冲泡时，最好用一套玻璃茶具来观察茶叶的美丽姿态。同时，如果使用玻璃，最好使用带盖的玻璃，最好是具有隔热效果的双层玻璃。

虽然白毫银针小巧精致，但由于茶芽肥而丰满，煮汤时间长，所以很难产生泡沫。建议每次将茶汤底部保留三分之一，使茶汤加水后仍能保持原有的韵味。