白毫银针的制作工艺,白毫银针的制作工艺

喝白茶的禁忌

1.胃寒的人不应该空腹喝酒

白茶是凉的。胃热的人可以空腹喝适量。胃中性的人可以随时喝。如果胃寒的朋友想在饭后喝，白茶一般不会刺激胃壁。

2.不要喝太浓的白茶

不要喝太浓的白茶。50毫升水可冲泡5克茶叶。水温应在95℃以上。

3.不要喝太多的白茶

每天喝5克白茶是可以的。老年人不应该喝太多。患有高血压、严重神经衰弱、缺铁性贫血和便秘的人不适合空腹喝茶，这会导致茶中毒。

白茶的冲泡方法

1.杯泡法

这种方法可以在一个人单独喝酒时使用。取35克茶叶放入200毫升的杯子中，用90度左右的沸水冲洗，然后用沸水冲泡。冲泡时间可根据自己对茶叶口味的要求进行控制。

2.碗盖法



3.罐泡法

这种方法可供三人或五人使用。取约6克福鼎白茶，放入大腹紫砂壶或大容量杯中冲泡。同样，用前面的方法洗茶，然后只冲泡一次。冲泡时间约为45秒。

4.大罐法

这种方法适用于许多类似家庭群体的人。1015g可用沸水直接冲泡福鼎白茶。喝完后，你可以继续用剩下的茶冲泡。福鼎白茶具有耐泡性，可长期使用。酿制后可随时饮用，口感醇厚优雅。

5.煮沸法

三年以上的陈年白茶通常被煮沸以治疗咽喉炎、发烧和适应环境。取约10克白茶，在清水中煮约3分钟，过滤掉茶叶，冷却至70度，加入白糖或蜂蜜饮用。

白毫银针的制造工艺

福鼎白茶的生产过程一般分为萎凋和干燥两个过程，关键是萎凋。萎凋可分为室内自然萎凋、复合萎凋和加热萎凋。应根据气候灵活控制。春秋两季晴天或夏季晴天宜采用室内萎凋或复合萎凋。精炼过程是用慢火烘焙茎、切片、蜡叶、红色薄片和深色薄片，直到它们足够干燥。只有用火的香气来衬托茶的香气才合适。当含水量为4~5%时，趁热包装。

当我们购买pekoe银针时，我们应该从正品系列中进行选择。选择时也有一些提示。如何从符合要求的白毫银针中挑选优质茶叶？今天，让我们来学习如何选择白毫银针？