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白茶的主要起源

白茶的主产区是福建省，其中福鼎、政和、松溪是主要产区。同时，云南、广西、广东、江西、湖南、湖北和贵州也有白茶产品。白茶的种类有白毫银针、白牡丹、新工艺白茶和寿眉。

白茶的功效

1.白茶能防癌、防癌、防暑、解毒、防牙痛，特别是老年白茶可作为麻疹患儿的退热药，其退热效果优于抗生素。

2.白茶含有人体必需的活性酶。长期饮用白茶可显著提高体内脂肪酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌，延缓葡萄粉在肠道的吸收，分解血液中多余的糖分，促进血糖平衡。

3.白茶富含维生素A，经人体吸收后可迅速转化为维生素A。维生素A能合成视紫红质，使眼睛在黑暗中看得更清楚，并能预防夜盲症和干眼症。

4.白茶富含二氢杨梅素等天然黄酮类物质，能保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛的快速分解，转化为无毒物质，减少对肝细胞的损伤。

5.白茶含有多酚和酯类物质，可促进胰岛素的合成。茶中的多糖有去除血液中过多糖分的作用。因此，茶多酚对调节人体糖代谢紊乱有很好的作用，能有效降低血糖水平，从而防治糖尿病。

6.白茶含有大量茶多酚、维生素C和维生素P。茶多酚能有效促进维生素C的吸收。维生素C能将胆固醇从动脉壁转移到肝脏，降低血液中的胆固醇浓度，增强血管的弹性和通透性。

影响政和白茶价格的因素

1.原材料

关于绿茶的质量，我们必须提到高山茶。高山茶可以说是质量责任。一个人负责通行证，一万人打不开。高山茶的品质难以超越。

2.制造工艺



3.保存

良好的保存是白茶品质的保驾护航。老白茶之所以能实现一年茶、三年药、七年宝，是保存的关键步骤。

福鼎白茶的保质期

1.一年茶

指当年的新福鼎白茶饼。由于福鼎白茶饼属于微发酵茶，刚泡的第一年白茶味道接近绿茶，而且很凉。香气清新纯净，有类似豆浆的气味；汤的颜色是浅黄色的，明亮的。这汤摸起来很清爽。请用锋利如清泉的甘露。味道相对平淡。

2.三年制药物

它指的是已经储存了三四年的福鼎白茶饼，其茶的性质已经悄然改变。妥善储存白茶，两三年后，茶的内部成分开始发生变化；绿色的空气褪去，汤的颜色加深，从浅黄色变为杏黄或橙黄。新白茶有甜香和蜜香，通常用蜜香和蜜韵来形容。经过三四年的贮藏，白茶往往有荷叶香味。香气变得醇厚，味道变得柔和，入口变得平滑，茶的性质逐渐从凉爽变为平静。此时，白茶、茶和药都适合收藏。

3.七年宝藏

它是指福鼎白茶饼储存五至七年。这是福鼎老白茶。这时，白茶有一股花香，陈香的清香扑面而来。随着贮藏时间的推移，它会呈现出枣香，甚至发展成一种舒适的药香。好的陈年白茶汤呈琥珀色，色泽鲜艳，油腻；口感变得醇厚饱满，入口更加顺畅，甜度和粘度会逐渐增加。



用玻璃杯沏白茶

玻璃冲泡法是白茶的经典冲泡方法，是白毫银针常用的冲泡方法。一般采用滴水法，即喝完干茶后，将茶放入杯中，倒入95℃沸水至杯容量的三分之一，暂停1~2分钟，待吸水舒展后冲洗至茶满。5~6分钟后，部分茶芽沉入杯底，部分茶汤悬浮。这时，茶芽直立，上下交错，看起来像钟乳石，这是一个奇迹。白牡丹也可以这样使用。白牡丹泡泡开放后，两片叶子抱着一个茶芽，叶子背面覆盖着白色绒毛，茶芽和叶子用树枝相连，叶子像花朵一样抱着心。如果你轻轻摇动茶杯，白茶就会像茶中的美人一样翩翩起舞。

一杯优雅的白茶

用优雅的杯子沏白茶是上班族的一种常见方式。又称商业冲泡法，方便、简洁。取3~5克白茶，放入茶叶或滤茶杯中，倒入90℃以上沸水，几分钟后享用。一次买茶，多次喝，同时喝，既方便又实惠。

盖上碗，在紫色粘土壶里泡白茶

用有盖的碗和紫砂壶泡白茶是福鼎茶馆最流行的冲泡方法。盖碗冲泡法来自绿茶，如铁观音和岩茶。紫砂壶可用于冲泡普洱茶、红茶和其他茶。白茶的冲泡方法借鉴了盖碗法和罐法。茶汤能充分体现白茶的香、味、味、香、蜜韵。如果白茶艺术是由茶艺师表演的，那是另一种品味。

热水冲泡白茶

用热水泡茶是一种自然的方式；但是白茶也可以用冷水泡茶，这是其他茶所没有的泡茶方法。用一瓶矿泉水，加入几根白毫银针（根据饮用者喜欢的茶汤的重量和味道），或加入一些茶叶企业生产的袋装白茶。摇动和静置几个小时后味道更好。这种方法适用于夏天旅行或泡茶不方便时特别喜欢喝茶的人。国外科研机构发现，在冷水中制成的白茶具有更强的抗氧化活性。

福鼎白茶不太注意冲泡方法。关键在于如何泡茶，而不是因为茶的特性决定了如何泡茶。它可以浸泡在罐子或罐子里，在流动的杯子里喝，盖碗，紫砂壶，玻璃杯等艺术泡泡方法，以及冷水泡泡等。这就是任性的福鼎白茶冲泡方法！

白毫银针品牌价值差异

1.葛香白毫银针



说明：这款葛香白毫银针有着饱满的干茶芽，清香四溢，白毫遍地，色泽如银，口感十分清爽。

2.一香茶白毫银针

价值：58元/50克

说明：益祥明牌白毫银针是一种三年制白毫银针散茶。它有强烈的甜味和天然的花香。它尝起来又醇又甜。你不妨试试看。

3.聚白堂白毫银针

价值：168元/300克

说明：这款白毫银针是福建特级老白茶饼。它有天然的芳香。它尝起来醇厚、甜滑。这是一个很好的选择，喝酒和送礼。