春夏养阳，夏至养生，不妨喝一杯白茶，那要泡着喝，还是煮茶喝？

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夏至，如约而至。

到了夏至，阳气开始衰退，阴气开始生长。

草木茂盛，一片翠绿，长满藤蔓的植物像水花一样生长。

炎热季节，阳盛在外，所以夏至前后饮食以清淡为主。清泄暑热，增进食欲。

炎热的夏天特别适合喝茶。

提到夏至喝老白茶，是要泡好喝的，还是煮好喝的茶？

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夏日是热的，为什么要喝老白茶呢？

夏至前后，阳气补外，春夏养阳。



同样，喝茶的时候，也要喝一些味道适中的老白茶。

尤其是对身体寒冷，怕冷冷，冬天手脚容易凉的朋友，还要多喝老白茶。

老白茶，经过不少于三年的时间\

新鲜上市的新白茶，其内质仍有很大的陈化空间，口感清凉，可解暑燥热。

冬天吃萝卜，夏天吃姜，夏日多喝陈年白茶，这才是跟上天气的办法。

热的夏日 ，很多茶友都会误以为茶的主题是防暑、清热。

其实这还要加上防寒。

漫漫的苦夏，寒气容易可以伺机侵入我们体内。

由于天气炎热，许多人会在饮食中不自觉地贪图凉爽。冰镇西瓜和冷饮很受欢迎。



最后，在享受清凉解暑的同时，很多朋友习惯了整夜开着空调和风扇睡觉，容易受到风寒的侵袭。

经历了夏季的严寒后，室内冷空气停滞，秋冬季身体容易感到不适。

与茶相对应的是，夏季茶饮不宜凉，养生不宜喝冷茶。

多喝热茶，多喝真正的老白茶，更有益于健康。

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夏季喝老白茶，泡茶好喝吗？

还真不是。

说到老白茶，大家都会想到煮茶的方法。



的确，沸腾的茶叶可以充分提取老白茶的内容物，在连续高温沸腾的茶叶中，深层的香味可以充分释放。

精致的汤抿入喉咙，使皮肤微微出汗，让人感到放松。

内容丰富的老白茶，应先用盖碗冲泡，等用开水冲上五、六道茶汤，等到茶慢慢变淡，然后再喝煮沸。

用碗泡茶时，细白瓷不吸收任何香气，能充分发挥好茶的风采。一个接一个的泡茶，可以客观的表现出茶汤香气和口感的变化。

盖碗酿造的方法，喝老白茶的味道更加细腻。

而煮茶的方法，尤其是大壶的茶，不可避免地显得有点像大壶的米饭。

喝老白茶的时候，泡茶最好的方法当然是盖碗！

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但是，用盖碗泡茶时，为了让茶汤味道更好，有很多技巧。

泡茶建议大致如下。

泡茶工具:标准容量的白瓷碗

注水方式: 前几个泡泡要环壁注水，均匀渗入茶叶

茶水品质: 纯净水、低矿化度矿泉水、山泉水



当用盖碗冲泡陈年白茶时，小心不要使茶太稠。投茶量别太多，泡茶以及时间别太长，更不要因为长时间闷泡坐杯。

浓茶的味道，又苦又浓，会增加肾脏的负担。

另外，最好用开水泡茶，夏天不建议喝茶。

夏日午后，慢慢地啜饮一杯温茶。温茶下胃，可促进体表毛孔松弛，更有利于解决燥热。

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其实炎热的夏天不适合泡茶，很容易发火。

如果怕热，身体容易火朋友，建议不要煮茶。

热气腾腾，风醉人心的大夏，在屋里煮一壶茶。

打开电陶炉，在持续的高温下加热茶叶。



啜一杯醇香软软的茶汤，小口慢慢啜饮，甘回的凉意如泉涌般出现在喉咙里。

选择正确的泡茶方式，可以让老白茶冲泡到醇厚到浓汤的感觉，啜饮并放在舌头上称重，光滑顺滑，有很大的份量。

老白茶真正的力量在于它的醇厚柔和和含量。

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夏至过后，气温升高。

天时渐短，光阴渐长。

夏至前后，天空中的云总是好看的。