?老白茶有仓味、浊味，要醒茶，多闷泡才好喝？那你估计被带沟里了

《1》

夏天悄然到来，烈日当空，鸣叫。

过去，学者们认为蝉是高贵纯洁的，“脱离污秽，飘离尘埃”。

隐世止语，出世发声。

不鸣则已，一鸣惊人。

蝉声如夏雨，饮一泡老银针，平静下来。

“老白茶党存放多年，有仓库味，空气浑浊。”

“陈年白茶放了很多年，要闷了才能尝到味道。”

真的很奇怪，从山上来的，干净整洁，标准化的白茶加工和贮藏，哪里会有“浑浊气”存在？

优质的老白茶，但是气质很高贵！

《

2》



如果是一盒白茶，贮存环境不好，空气潮湿，味道闷热。

然后受到外界环境的不良气味的干扰，茶香纯正的白茶会逐渐散发出一种低沉而闷闷的气息。

总之，恶劣的贮藏环境会让白茶在储存\

我看过这样的介绍，但完全不懂。

上面说”仓库的白茶味分为干净的仓库味和肮脏的仓库味”。

”

储存茶叶的纸箱不能附着在水蒸气较重的地面、墙壁和其他地方。

精心储藏茶叶，平稳储藏陈化出的老白茶，不会有一丝杂味。

一杯好茶不应该出现这种情况，因为好茶中不应该出现这种情况，茶汤中也不应该出现这种情况。



没有浑浊的味道，也没有异样的味道，这是老白茶的最低质量要求。

但对于品质优良的老白茶来说，茶叶的香味要求远非如此简单。

好茶的精髓是香气纯正，香型丰富，层次多变，香清阴郁。

即使喝完茶，喉咙里依然有一股清凉的薄荷感，会感里还有淡淡的甜花香。

《4》

闻起来像陈年的茶叶，清洗和唤醒茶叶有用吗？

说句实话，没什么用。

只是从干茶中已经可以闻到白茶的奇怪气味，说明浑浊的气体已经不浅，茶叶的整体品质早已崩溃。

喝茶本身就是一种愉悦身体、放松身体的方式。

而且带有异味和难闻气味的茶显然不仅会破坏喝茶的好心情，而且还会损害健康，喝起来很糟糕。

醒茶洗茶可以去除一部分浑浊，但改变不了一个茶叶品质特别差的事实。

因为一个变味的老白茶，洗/醒茶可以让奇怪的味道不那么明显。就认为可以这样的茶汤喝下去也无妨，那可是“掩耳盗铃”，自欺欺人啊。



何为洗茶?

最简单的理解就是不喝就把第一杯茶倒掉，以洗茶为目的。

但从效果上看，先泡茶，用热水快速泡汤，根本达不到“洗”的效果。

读者可以联系日常生活中洗衣服洗菜知道没用。

对劣质茶来说，简单的冲洗是没用的。

其实喝茶的时候洗茶是浪费，而不是喝第一口茶。

对于好茶尤其如此，特别是对于一杯非常昂贵的茶。

对于花蕾叶上盛产白毫的白茶，如白毫银针、白牡丹等，他们的第一泡茶营养丰富。

晶莹剔透的茶汤里漂浮着许多白毛，味道鲜醇，茶氨酸含量高。

喝一杯泡2014年的白牡丹蛋糕，在同一标准盖碗里冲泡，只需4克茶，冲出的汤就足以平滑醇厚，像杨志甘露那汤感觉丰富。

做好茶，洗茶的做法不仅浪费，而且让人怀念茶的饱满味道！

《6》

陈年白茶贮存多年，酿造时闷热的味道如何？



盛产优质老白茶，不会担心很快出水泡出来就没有味道了。

到这一点，经过亲身经历，觉得更加深刻。

因为茶好，营养丰富，味道丰富，只需几秒钟的茶时间，冲泡出来的茶汤是温和的，汤的感觉醇厚，香甜饱满。

如果使用闷泡法，闷一分钟或三分钟后，很容易让茶叶中的味道过度浸出，导致茶汤泡得很浓。

而且由于过多的茶多酚、咖啡因等苦味物质被浸出，会使茶的味道不平衡，味道太苦。

再来一杯好茶，就有了清新、饱满、甜美、活泼的天性。

闷闷不乐，太浪费好茶了。

如果在介绍一种“老白茶”的时候，要强调的是，它只有闷了才能尝出来，那么它的内在品质就太单薄了。

《7》

夏天凉风习习，绿树成荫，蝉鸣不断。



舒服在夏天享受凉爽、微风、晨光和斑驳的树影，闲暇时喝点茶，尤其是消遣。

三年，即千余个日日夜夜，老白茶可以顺利\

随着时间的沉淀，老白茶的香气平静而忧郁，甜美宜人。

时间是一种美，时间不会玷污好茶的味道。

除非茶叶本身的质量令人担忧，或贮存不顺畅，会让陈年白茶带有仓库的气味。

中暑无聊的季节，喝好茶，夏天可以放松。

但是喝仓库味的老白茶，无论怎么泡都不好，只会让人难受！