喜欢普洱茶的茶友,对春白茶通常存在4个误解,难怪喝不懂茶
- 白茶知识
- 2021-04-19
- 465
《1》
遵守规则,遵守经验主义,你会开很多玩笑的。
《2》
此时,还急不来。
近期就看到有人评论:
显然,正是因为我不懂白茶的真正味道,才产生了误会。
《3》
白茶的主要泡茶步骤
萎凋、干燥
为主。
因为生普茶有绿色风味,说明杀青的过程不到位。
众所周知,在白茶领域,没有去绿的这回事!
一味把普洱茶的标准换成白茶的逻辑实在太强盗了。
《4》
白茶的加工步骤似乎很简单。但是做出一款好茶,并不容易。
比如,在萎凋过程中。
一点一点的细节,一遍一遍的总结实际泡茶的经验是必不可少的。
没有亲身参与采茶;
没有实际摸过茶青;
没有试过毛茶;
阳光枯萎白茶和室内枯萎白茶没有区别。
没有自己亲自参与萎凋、烘干。
退一步说,如果白茶的加工就跟传言一样,那就可以被晒着喝了。
说白了,这是质量上的差异。特别是原材料与加工工艺的差距。
《5》
有一位普埃茶客在后台留下了上述问题。
言下之意是,旧茶饼不应该有点黑,有点棕色,看老是正常的吗?这个蛋糕白牡丹怎么陈年近四年了,叶子还是绿的?
长话短说,白牡丹蛋糕,年份真实,质量有保证,叶子变绿是正常的。
原来,白牡丹的叶子细腻,颜色以绿色为主。
但事实并非如此,正如普洱茶生产商所理解的那样,白牡丹蛋糕叶子在陈化后会变黑。
白牡丹叶色系统,以绿色为主,这一点始终不会改变。
与新的茶期相比,叶子会从鲜绿色、浅绿色和猕猴桃绿色变成越来越暗的绿色。
茶叶刚采摘不久,就被故意暴露在阳光下,故意堆做旧,或压饼压茶饼太紧太死。.
如果整个白牡丹茶饼是黑褐色的,那就是腥!
按照标准要买老白茶糕,认为老白茶,茶叶要黑一些好。
白茶是白茶,普洱茶是普洱茶。他们属于不同的体系,完全不同。他们怎么会迷茫呢?
《6》
喝茅峰绿茶大辈子的人可能不懂龙井。
用普洱茶的标准来断言春白茶是一个明显的同义反复。
其实,对于自己不知道的领域,应该谦虚、温柔,不要急于断言,严重消极。
本文由福鼎白茶于2021-04-19发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系我们。
本文链接:http://www.tb6677.cn/post/61.html
发表评论