白牡丹茶品质特征,白毫银针的营养价值,白牡丹茶品质特征

3、 功效特征

1.白牡丹茶具有延缓衰老、美白美容的功效。尤其是白牡丹茶是典型的女性茶。白牡丹茶的美容功效越来越受到现代时尚人士的青睐，尤其是都市女性。

2.白牡丹茶黄酮含量高，抗氧化作用强。白牡丹茶黄酮含量高。白茶中的黄酮含量高达2.025%，是所有茶中含量最高的。黄酮是一种天然抗氧化剂，具有很强的抗氧化作用，能有效中和紫外线和环境污染产生的活性自由基，一杯白牡丹茶的功效和功能相当于12杯橙汁。

3、白牡丹茶具有有效的杀菌、抗炎、抗病毒作用。白牡丹茶能有效杀菌消炎。白茶的杀菌和抗病毒作用强于绿茶，具有多种疗效。白茶中的高档白牡丹茶具有很强的杀菌和抗病毒能力。

常饮白牡丹茶，有退热消暑之功效。这是夏天的好饮料。它让人耳目一新，

此外，茶叶富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、维生素、锌、硒等微量元素。生涎止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静降压、防龋固齿、解毒利尿、去脂祛瘀、减肥美容、养颜延年益寿等功效，预防和治疗流感、预防辐射、预防癌症和癌症，被公认为当今最安全、最营养的绿色健康饮料。

pekoe银针的营养价值

pekoe银针的营养价值很高，含有多种对人体有益的物质。因此，白毫银针的酶活性通常是其他茶叶的两倍。还有多酚、维生素B1、B2、烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C、儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸酸酸和多种矿物质，比其他茶叶更丰富。

白毫银针不仅营养价值高，而且具有许多优良的治疗效果，对人体健康非常有益。白毫银针具有温热的味道和冷淡的性质。健胃、退热、清热、解毒。它常被用作药物。在中国北方，它被认为是治疗麻疹病人的良药。

白牡丹茶的品质特征

白牡丹外观丰满，叶肥嫩，波浪状隆起，芽叶连绵，叶缘垂直卷曲，叶态自然，叶色灰绿色，混有银白色毛发，心形，叶背白色蓬松，叶缘向叶背轻微卷曲，芽和叶的连续分枝。汤色为杏黄或橙黄，清澈透明，叶底浅灰色，叶脉微红，味道清新醇厚。白牡丹酿制后，绿叶衬托出嫩嫩的叶芽，形态优美，宛如初生的牡丹芽，十分幽雅。酿制后，绿叶上衬着嫩芽，宛如初开的花朵，绚丽多彩；口感醇厚略带甜味，香气浓郁，鲜嫩持久，汤色杏黄明亮，叶底细嫩均匀完整，叶脉微红，分布于绿叶间，素有“红而素”之美誉。但是喝茶是很挑剔和禁忌的。只有避免这些禁忌和预防措施，我们才能喝白牡丹茶更健康。