白牡丹茶的制作方法,白茶中医药学对每味中草药的药性都有论述

白茶中药讨论了每种中药的特性

闲人的福利可以泡茶

煮了三年多的寿眉可以用来泡茶。明火和木炭火可以用来煮茶。使用陶瓷电炉更方便。茶壶推荐使用银壶、陶瓷壶和玻璃壶。一般情况下，不建议使用铁罐泡茶。用不同的器具、不同的方法烹制的茶会，口味各异，这是一个值得深思的过程。

1、称茶：建议泡茶用茶叶的比例为600ml，水可制茶5g，可根据茶壶的实际容量计算；

2.润茶：将茶泡在有盖的碗中三分钟，然后弃汤；

3.搅拌：将湿茶加入茶壶，倒入相应体积的冷水。请注意，它必须用冷水煮沸。就像汤中沸水中的冷水一样，慢慢加热冷水的过程会减缓茶叶中不同溶解度和溶解度物质的渗出，而茶汤是茶叶均衡比例的精髓。例如，如果你直接用沸水煮茶，蛋白质物质会凝固，不容易品尝；

4.煮茶：高火加热煮沸后，关掉慢火，慢炖约15分钟。熄火后，静置2分钟，即可喝汤；

吴玉台创建于1887年。北京吴玉台茶叶有限公司总部位于北京市东城区胶东社区4-17号。公司由吴玉台茶铺、吴玉台茶馆演变而来。自1887年（光绪十三年）惠州涉县人吴锡清创立自己的名字以来，已有130年的历史。灰砖红门，茶青中英文品牌。就在2007年之后，北京五玉台茶业有限公司的160多家门店完成了统一的形象转型。2010年，吴玉泰成为上海世博会特许商品制造商和零售商。



其生产过程的关键是萎凋。应根据气候灵活控制。春季、秋季或夏季晴天，宜采用室内自然萎凋或复合萎凋。

采摘标准以春茶为主，一般为一芽二叶，要求三白，即芽一叶二叶要求有白色皮毛。牡丹叶为天然白色，苔藓色深，叶背白色蓬松，汤中杏黄或橙黄，汤味鲜美。提炼过程是挑选茎、片、蜡叶、红色薄片和深色薄片进行烘焙。只适宜以火香衬托茶香，保持清香，汤味清凉。

当含水量为4~5%时，趁热包装。成品肥而结实，叶肥而嫩，波状隆起，叶缘卷曲至叶背，芽叶连枝，叶面颜色为深灰绿色，叶背覆盖白茸毛；芳香、清新、醇厚；汤呈杏黄或橙黄，清澈透明；叶底浅灰色，叶脉略带红色。本品性质清凉，具有退烧、降火的功效。这是夏天的好饮料。主要出口香港和澳门。