白牡丹茶品饮时间,冲泡白毫银针的方式,白牡丹茶品饮时间

白茶的功效与功能

白茶的价值应从《本草纲目》开始。据说明代李时珍的《本草纲目》中有一段对福鼎白茶的描述：茶生在悬崖峭壁林中。它尝起来又苦又冷。具有解毒、利尿、少睡、消暑、润肤等功效。

在古代，人们发现白茶有很高的药用价值，可以晒干储存备用。自古以来，当地人就有在白茶下清热解毒、消炎、排汗除湿、消夏止滞、治疗风、火、牙痛、高烧、麻疹等杂病的传统。许多中医仍然使用白毫银针作为退烧的处方。中医药理学证明，白茶寒凉、清热降火、清热解毒，具有治疗疾病的功效。

白茶的比例

要冲泡中等强度的白茶，冲泡白茶时一定要注意把握茶的比例。冲泡白茶的最佳茶叶比例为1:50，即1g白茶，需要用50ml水浸泡冲泡。如果你认为茶汤薄或浓，你可以根据你喜欢的口味调整冲泡白茶的水量。

如何酿制白毫银针

酿制白毫银针的茶具通常是无色直筒透明玻璃。饮酒者可以从各个角度欣赏劣质中国茶的形状和变幻美。酿制时，pekoe银针的水温应为70℃，具体酿制程序如下：

设备：通常使用带支架的眼镜。

品茶：用茶匙取出少许白茶，放在茶盘上，让客人品尝干茶的形状和颜色。

茶：取2克白茶放在玻璃杯里。

渗透：倒入少量沸水，让茶在杯中浸泡约10秒钟。



上茶：礼貌地用双手将杯子端给客人。

品尝：白毫银针冲泡开始时，茶芽浮在水面上。56分钟后，一些茶芽沉入杯底。这时，茶芽直立，上下交错，

白毫银针茶，素有“美之王”之称，属于白茶的一种。白毫银针茶的主要产地是福建东部的福鼎和北部的政和。

喝白牡丹茶的时间

1.首次饮用时间：6个月

如果白牡丹茶只泡了6个月，也就是人们常说的新白牡丹茶，比如当年刚泡了5、6个月的春茶，这时新茶的水蒸气先退去，茶重了，茶浓了，味道又青又饱满，利与弊一目了然，香气四溢。此时的茶适合品尝。

2.第二次饮酒周期：3~5年

如果说白牡丹茶已经贮藏了近3~5年，其饮用价值已经达到了很好的水平。这时，茶的水味消失了。经过老化后期的转化，其内质逐渐沉淀，口感趋于稳定，厚重感增强，缺陷逐渐淡化，冷性略有淡化。

3.第三个饮酒期：大约7或8年

与前两个饮用期相比，白牡丹茶已贮藏7～8年。可以说，它的饮用价值和健康价值都很好。白牡丹茶经过七到八年的陈化，陈化的味道会慢慢显现，香气在几年内会转化为无限的可能。原来的花香可以转化为水果蜜香，或者原来的花香较弱，现在有了花香，就有可能了。储存茶叶的乐趣在于它会不时给你带来惊喜。陈年七年以上的茶变热，具有一定的药用价值，抗炎降火保肝养肝、养胃健胃效果明显。



10-20年的白牡丹茶有着纯正浓郁的香气，名贵药材有红枣、人参等。它尝起来醇滑。尤其具有无可比拟的保健效果和显著的药用价值。具有降三高、滋补强胃的功效。