白毫银针的不同饮用方式,白毫银针的不同饮用方式

白茶的主要起源

白茶的主产区是福建省，其中福鼎、政和、松溪是主要产区。同时，云南、广西、广东、江西、湖南、湖北和贵州也有白茶产品。白茶的种类有白毫银针、白牡丹、新工艺白茶和寿眉。

其中，白茶的生产最早是由福鼎市发起的。该地区的白茶品种优良，可称为福鼎大白茶。白毫银针产于福建北部和宁波。白牡丹分布于中国云南、四川、贵州、广西、广东、福建、台湾等地。寿眉主要分布在福建省建阳县、建瓯县和蒲城县。

白茶各种成分的功效

1、 儿茶素

1.抗氧化作用：主要表现为清除自由基，增强抗氧化酶活性；

2.抗菌效果：具有广谱抗菌效果；

3.增强免疫力：动物实验表明，它能提高生物体内白细胞的数量；



1.抗氧化性；

2.改善血液循环和心血管疾病；

3.降低胆固醇和血糖；

3、 茶色素

1.降低血压和血脂可以预防心血管疾病；

2.抗菌、抗病毒、防龋等药理作用；

4、 咖啡碱

1.放松血管，兴奋神经中枢，促进血液循环；

2.预防高血压、头痛、心肌梗死等药理生理作用；

5、 氨基酸



2.白茶中的氨基丁酸在六大茶类中排名第一。具有镇静、降压、降血氨、增强脑活力、促进乙醇代谢的作用；

6、 维生素

1.白茶中的水溶性维生素主要包括维生素B和维生素C；

2.维生素B能抵抗脚气病，协助DNA修复，防止突变；

3.维生素C具有防治坏死和抗氧化作用；

7、 矿物

1.矿物质在增强骨骼、促进血红蛋白生成、促进生长发育和增强人体抵抗力方面起着重要作用；

2.抗氧化、抗衰老、保护人体免疫系统功能；

3.白茶中氟含量远高于其他植物，对防治老年骨质疏松症有显著作用；

8、 茶多糖



2、具有降压、降压、保护心血管系统的作用；

在《茶叶史——现代白茶的发展》一书中，作者提到，2016年，中国白茶总产量为22493吨，其中福鼎白茶11364吨，政和白茶5500吨，建阳白茶904吨。

茶叶大亨张天福先生在《福建茶叶史》的考证中提到，白茶的生产历史始于福鼎，然后传到建阳的水鸡，然后传到政和。根据茶的种类，首先有银针，其次是白牡丹、贡眉和寿眉；先是小白，然后是大白，然后是水仙白。

福鼎白茶多少钱

1.白毫银针价格

（1） 一年pekoe银针参考价格

白毫银针特级茶一年价格4600元/公斤，白毫银针特级茶一年价格3200元/公斤。

（2） pekoe银针三年参考价格

白毫银针特级茶三年贮藏价格为7900元/公斤，白毫银针特级茶三年贮藏价格为5500元/公斤。

（3） 七年白毫银针参考价格



2.白牡丹价格

（1） 2017年白牡丹参考价格

白牡丹特级茶储存一年的价格为每公斤1600元，三年为每公斤2880元，七年为每公斤6000元。

白牡丹一级茶储存一年的价格为每公斤800元，三年1450元，七年3000元左右。

白牡丹次茶贮藏一年的价格为每公斤500元，三年860元，七年1800元。

3.贡眉、寿眉价格

贡眉白茶的价格受品级和年份的影响。一等贡美大约一年420元一斤，三年700元一斤，七年1500元一斤。

二次贡眉约一年230元一斤，三年400元一斤，七年820元一斤。

至于寿眉茶的价格，寿眉茶和贡眉茶的价格相差不大，也在每公斤几百元到一千元之间。取决于质量水平。

白茶的贮藏方法

1.首先，使用牛皮纸袋包装白茶蛋糕。每个袋子可以装8到10个。

2.用隐形锡纸袋将包装好的茶饼盖上。

3.排出袋子中多余的空气，密封外袋，并用绳子绑牢。

4.将密封好的白茶饼放入橱柜抽屉中存放。机柜离地面一定距离，以防受潮。



银丝针制茶法

1.备件

可使用透明玻璃或带托盘的茶碗冲泡白毫银针，也可使用紫砂茶具。

2.喝茶

用茶匙取出少许白茶，放在茶盘上，让客人品尝干茶的形状和颜色，从而激发他们对白茶的兴趣。

3.买茶

一般情况下，一杯饮料中放入3~5克茶叶。

4.洗茶

洗茶时动作要快。茶叶不宜长时间浸泡在水中，以免因茶叶中大量有效成分的浸出而影响饮用效果。

5.渗透

将85~95℃的沸水（即煮沸后自然冷却）倒入杯中，浸泡茶叶约10秒钟。

6.泡茶

用高冲击法向同一方向冲洗100~120ml开水。一般来说，pekoe银针可以连续煮4~5次左右，第二、三个泡泡的味道最好。第一次冲泡时间约为3分钟。当茶汤变黄时，你可以喝。第二次冲泡时间约为5分钟。接下来几个气泡的冲泡时间可根据实际情况增加。



1、 杯泡法

1.准备一大杯，放入约5克白茶，倒入约90度沸水，浸泡约5分钟，然后饮用。

2.浸泡时间可根据茶叶的用量进行调整。我喜欢喝浓茶汤，浸泡时间可以适当延长。

2、 碗盖法

1.准备一个盖碗，取约3克茶叶，放入盖碗中，倒入沸水，盖住盖碗，泡一个闷泡。第一个泡泡可以喝，只要它是闷热的约50秒，第二个水冲泡可以适当延长。

2.取下盖碗，闻到清香，细细品尝。口感醇厚清新，回味无穷。它可以用一个有盖的碗浸泡几次，这个碗非常耐泡沫。

3、 罐泡法

1.取约7-10克白茶放入茶壶。用90度的沸水加热后，用100度的沸水浸泡，大约45秒后饮用。

2.喝完后，你可以从早到晚喝。味道依然醇厚、新鲜、甘甜。

4、 饮酒方法

1、白毫银针未卷，茶汁不易浸出，冲泡时间较长。准备一个高杯，用沸水烫一次。

2.取银针约3克，放入一个用沸水烫过的高杯中，将水壶举高，向高杯中注入沸水，让银针茶在杯中翻起。

3.一开始，茶芽浮在水面上。大约5分钟后，一些茶芽沉入杯底，一些悬浮在茶汤的上部。队伍笔直地站着，上下错开。这一幕令人惊叹。

4.大约10分钟后，你就可以品尝了。