白毫银针价格多少,白牡丹茶黄酮含量高，具有极强的抗氧化效果

白茶的五大功效

1.抗菌和抗菌功效

M.Pilar等人发现，白茶和绿茶具有最高的抗菌活性。美国佩斯大学的最新研究表明，白茶提取物可以防止葡萄球菌感染、链球菌感染和肺炎等细菌的生长。Gilberto Santana Rio等研究结果表明，白茶的杀菌效果优于绿茶，且白茶提取物对沙门氏菌具有良好的抑制作用。

2.对抗咖啡碱引起的副作用

白茶中茶氨酸酸酸的含量居六大茶类之首。根据tsunodat的研究，当茶氨酸酸酸剂量为1740mg/kg时，可显著抑制咖啡碱引起的神经系统兴奋。此外，咖啡碱缩短了由循环和巴比妥引起的睡眠时间，茶氨酸酸酸可以抵消咖啡碱的这种作用。因此，与其他茶相比，白茶对中枢神经系统的刺激性较弱。

3.抗高血压作用

由于其特殊的加工工艺，白茶保留了黄酮类槲皮素，这是维生素P的重要组成部分，可以显著降低血管通透性。此外，随着贮藏时间的延长，白茶中黄酮类化合物的含量显著增加。周琼琼等人的研究表明，陈年白茶的黄酮含量高于当年白茶的黄酮含量。20年陈年白茶的黄酮含量明显高于其他年份白茶，因此白茶有一年茶、三年药、七年宝之说。

4.降血糖作用



5.提高免疫力

陈宇春和其他研究表明，白茶可以显著提高实验小鼠的血清水平，是西洋参的两倍。血清具有生存因子、分化因子和有丝分裂原三重生物活性，在红细胞生成中起关键作用；白茶能促进实验小鼠脾淋巴细胞的产生，增加幅度为34.5%-152.3%，从而延长细胞寿命，增加RNA和蛋白质的合成。

根据陈闯的报告，茶叶中茶氨酸酸酸的含量在各类茶叶中最高，其次是黄石河毛峰、白毫银针、君山银针和西湖龙井。茶氨酸酸酸在人体肝脏中分解为乙胺，乙胺可以动员人体血液免疫细胞（称为γ-δT细胞）来抵抗外部攻击，然后，T形细胞促进干扰素的分泌，形成一道抵御感染的化学防线。

当然，以上只是白茶主要健康功效的简要列表。白茶具有上述健康功效，但这些功效的真正体现离不开充足的摄入和相对长期稳定的饮用习惯。要想获得上述好处，偶尔品尝三到两口或拿一杯是很困难的。此外，应该补充的是，白茶由于其固有的特性而与上述保健功效相对应，但它仍然没有被神化或视为灵丹妙药。

安吉白茶适宜的水温是多少

安吉白茶属于绿茶，但很明显，雨前白茶有两种。虽然两者都属于一种茶，但对冲泡所需水温的要求是不同的。

我们在茶园里通常用90度的沸水泡茶，而在普通的明前白茶中通常用85度的沸水泡茶。这种白茶是在大量茶园开采时采摘的，这是明前白茶冲泡水温的要求。

对于雨前的白茶，冲泡水温与采摘时间相反。通常，85℃的沸水用于雨前的特级白茶，而90℃的沸水用于雨前的普通白茶。恰恰相反。

为突出安吉白茶凤凰羽毛、玉霜、白筋绿叶、兰花香、甘甜爽口、清爽爽口的特点，建议茶的比例为每100毫升水2克（即1袋），水温应为85-90℃，每道的浸泡时间应控制在1-2分钟内。



pekoe银针的价格是多少

普通的白毫银针一般在500元一公斤左右，一般是新茶。在此基础上，年份越高，茶叶价格越高。通常分为三年茶、七年茶和十年茶。价格从几百元到几千元不等，有的甚至数万元。白茶的味道与储存质量有很大关系。如果保存不当，即使年份较高，也不能算是上等白茶。因此，价格是根据年份和茶叶质量确定的。

白牡丹茶黄酮含量高，抗氧化作用强

白茶中黄酮类化合物含量高达2.025%，是所有茶叶中含量最高的。黄酮类化合物是天然抗氧化剂，具有很强的抗氧化作用，能有效中和紫外线和环境污染产生的活性自由基。一杯白牡丹茶的功效和功能相当于12杯橙汁。