白牡丹茶冲泡方法,四种白茶的正确泡法,白牡丹茶冲泡方法
- 白茶的泡法
- 2022-01-26
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白茶的营养价值
白茶具有地域独特、工艺自然、功效独特的特点。它是最原始、最自然、最健康的茶叶珍品。中医药理学证明,白茶具有清凉、清热降火、清热解毒、治病的功效。
四种白茶的正确冲泡方法:
1、 白茶杯冲泡法
适用于:银针白茶、白牡丹茶、老白茶
冲泡方法:使用约3G的白茶,放入玻璃杯或保温瓶中,然后直接将90℃的水倒入容器中。一会儿,我们就可以喝茶了。
优点:携带方便,操作简单,适合家庭旅行、办公或饮用。
缺点:只有一个人,不适合娱乐。
2、 白茶碗盖法
适用于:新白茶、银针白茶、白牡丹茶
冲泡方法:用5克白茶,85℃水慢慢冲泡。
缺点:考验茶艺爱好者的泡茶技巧,水温和时间控制不当,严重影响茶汤的口感。
3、 白茶紫砂茶壶冲泡法
适合:白茶饼、陈年白茶
冲泡方法:选择您喜爱的紫砂茶壶,取茶叶7g,用沸水冲泡。
优点:口感甜、软、醇。
缺点:香气不如盖碗和新茶。
4、 白茶煮法
陈年白茶,尤其是老寿眉煮茶,更容易产生药味!
老白茶适合中老年人饮用,具有很高的药用价值。在这里,我们分享四种古老白茶的冲泡方法:
适合:老白茶
1、隔水烹调法:这是福鼎人古老的传统烹调方法。主要用于解热消火,相当于药物。先把茶和水按比例倒入壶中,煮一大壶水,然后把壶放进壶里,盖上壶盖煮,就像在水里炖燕窝一样。这样,煮老白茶最容易产生药味,其药用效果也最大。
2.冷水倒茶法:取干茶5-10g,适当减少饼茶量。先将茶叶放入壶中,加入500-1500毫升冷水,然后用大火煮沸,改为小火慢炖,2-3分钟后饮用
3.热水茶法:开水至85度左右,放入干茶中,煮沸后换慢炖,3分钟后饮用。
4.先泡后煮:先在有盖的碗里煮五六次,然后将叶底移入沸水壶中继续煮。你可以再煮三次。
优点:方便、简单,适合家庭、聚会饮用。
缺点:茶的比例需要根据人数进行调整。
这些是白茶的各种冲泡方法。如何泡好茶还需要根据自己的口味和经验为自己准备最好的茶!
pekoe银针的质量特性
白毫银针因鲜叶原料均为茶叶芽而得名。成品茶制成后,看起来像一根针,白毫密布,色泽如银。针状成品茶约三厘米长。整个茶芽被白蜡覆盖,银光素净,晶莹剔透,赏心悦目。酿制后,香气清新,口感醇厚,杯中的风景也让人感兴趣。在杯子里泡茶时,有白云、可疑的盏光、漂浮的花奶、直立的茶芽,这是一个奇迹。
白牡丹茶的冲泡方法
1.杯泡法
如果你想使白牡丹茶美味可口,你可以使用的第一种冲泡方法是杯子冲泡,即杯子冲泡。那么杯子泡泡法更适合少数人饮用。它适用于各种材质的杯子,但玻璃是最合适的。取约5克白牡丹茶,然后倒入90度沸水。先将白牡丹茶浸泡,闻一闻,然后直接用沸水冲泡。
2.封盖方法
如果你想把白牡丹茶泡好,第二种冲泡方法是加盖法,也就是说,你可以用加盖碗。盖泡法的主要冲泡步骤与杯泡法相似,但数量与杯泡法不同。使用盖泡法,只需收集3克白牡丹茶,将其倒置在盖碗中。同样,倒入90度沸水浸泡白牡丹茶。你可以在第一次泡泡时喝大约45秒,每次泡泡后喝大约65秒。
3.罐泡法
如果你想泡好白牡丹茶,第三种冲泡方法是壶泡法,也就是选择茶壶。因为这壶是用来冲泡的,所以取7克到10克白牡丹茶。先用90°沸水将白牡丹茶打湿,再倒入100°沸水闷泡。你可以在45到60秒内喝下它。这时,你可以闻到白牡丹茶的香味。
4.大气泡法
如果你想泡好白牡丹茶,你可以使用的第四种冲泡方法是大壶冲泡法,即选择一个大茶壶。用大壶冲泡法取7-10克白牡丹茶,直接倒入90-100度沸水冲泡。饮用后,直接加入沸水,可从早到晚饮用。味道很甜很纯。
本文由福鼎白茶于2022-01-26发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系我们。
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