煮茶工具不会挑？养生壶、玻璃壶、粗陶壶，哪个是煮茶的一把好手

无论是晴天还是下雨，都要坚持在炉子上，开始泡茶。

前几天一位朋友向我抱怨。

翻找出来的电瓷炉上盖了一层灰。

当你去当考官时，你会带各种工具泡茶，容易泡茶喝。

和今天不一样，煮茶方便多了，只需要一个炉子和一个茶壶。

《2》

泡茶首先要加热的东西是炉子。

炉子有三种常见的选择，并分析了每种选择的优缺点。

根据这两句话，我们可以知道在古代，火炉是用铜，铁或粘土制成的。

使用炉子煮茶时，主要的热源是荔枝炭或酒精灯。

火炭茶的使用，确实很有意境，但是这种茶是一种技术的考验，毕竟，对于现代人来说，火是一种伟大的知识。



这时，酒精灯派上用场了。

酒精灯更容易点火，不需要任何技术。

在风炉里放一盏酒精灯也是一幅美丽的图画。

煮茶的话，时间比较长，还需要带点备用酒精。

煮茶的时候除了风炉，用来加热的工具还有电瓷炉和电磁炉。

如果你用陶瓷炉加热，热量会更均匀，但是陶瓷炉加热加热元件，把热量传递出去，所以加热速度会更慢。

如果在室内煮茶，如果使用空气炉，荔枝炭不燃烧就会产生一氧化碳，比用电加热不太环保。

《3》

谈完煮茶的炉子，再来谈茶壶。



先来说一说养生壶。

养生壶在平时我们多数企业用来煮花果茶。

也许是因为这个锅以前是用来煮凉茶的，那些气味很难清理，所以煮茶的时候就留在里面掺进去了，使得茶汤味道怪怪的。

像锅盖一样的生锅一般都有橡胶圈，气味被污染了，难以清洗，就会出现这种情况。

因此，保健锅不太适合泡茶。

再来说到粗陶壶。

做茶的粗锅是个不错的选择。

但是用一个粗陶壶泡一壶好茶需要一定的烹饪经验。

所以粗陶壶更适合煮茶的熟练工人，有丰富的煮茶经验，不至于煮出又苦又涩的茶汤。

面对秋风，茶叶也是不错的选择。

除了上述类型的茶壶，玻璃煮茶壶也经常出现。



《4》

对于制茶新手，更建议电陶炉与玻璃茶壶这样的组合。

比如上面提到的透明质地，可以观察到汤的颜色决定了关火的时间。

首先，你可以看到茶在烹饪时的起起落落。

在泡茶的过程中，它不会吸收任何茶叶的香味，所以我们可以喝到一壶好茶的全部味道。

煮茶前用海绵把玻璃罐擦干净。

因为质地透明，可以直接找出没有清洗的地方，然后集中精力清洗。

泡茶后，清洗玻璃壶也很简单。

同样使用海绵擦拭干净，清洁与否，一目了然，更容易保证卫生。

《5》

天气冷了，宜煮茶。

想来是有些冷的。

喝了一杯热茶后，我的身体暖和了。

在室内，盘腿坐着。



房间里弥漫着茶的芬芳，我觉得这幅画即使是我想起来也很漂亮。

有很多东西可以泡茶，怎么选？

其实选一个适合自己的茶壶很容易。

随便挑一个，泡杯好茶。