白毫银针的历史发展,白毫银针的历史发展

白茶是什么茶

白茶是汉族茶农创造的传统名茶。它是中国六大茶类之一。指的是一种茶叶，只经过干燥或慢火干燥后加工而成，没有压制或揉捻。白茶属于微发酵茶。

中国茶的价值主张

茶是一种民族饮料，这个国家喝中国茶。中国茶叶公司以民族饮茶为品牌主张，始终致力于传承和发展中国传统茶文化。

国酒：代表中国茶的品质和味道

质量：国家质量、企业实力、质量保证

品味：中国传统文化的象征与载体



清代嘉庆初年（公元1796年），福鼎以植物茶（性群）的壮芽为原料，制作银针白毫。1857年左右，福鼎大白茶树在福鼎市成功繁育，因此从1885年起，福鼎大白茶树的壮芽就被用作原料，而菜茶因其芽小而不再使用。政和县于1880年培育政和大白茶树品种，1889年开始生产银针。

银针白毫早在1891年就出口了。1912年至1916年是它的全盛时期。当时，福鼎和政和的年产量分别超过1000台。从1917年到1921年，受欧洲战争的影响，市场被封锁并暴跌。近年来，银针的年产量只有几百公斤到一千公斤，是一件难得的珍品。目前，银针和白毫主要销往香港和澳门。它还销往德国和美国。在欧洲，有些人在做红茶的时候会在杯子里放一些银针来显示他们的价值。

1982年被商务部评为全国名茶，在30种名茶中排名第二。1990年，在河南信阳举行的第二届、第三届全国名茶评比会上，两次被评为全国名茶。打造了银钩、银猴、银球、银龙等新名优茶等一系列白毫银针产品。1992年，银沟被评为福建省名茶，排名第一。

古老的白茶依靠独特的自然条件，精心的生产工艺，白茶无需揉捏或煎炸。虽然时间是无声的，但它是最好的见证。过去认识她的人不多，现在却成了茶爱好者的热茶。陈年白茶有什么作用？