白牡丹茶的制作原料,福鼎白茶制作工艺只有萎凋和干燥两道工序

福鼎白茶只有两个过程：萎凋和干燥

萎凋（释义）：萎凋是白茶最初制法过程中的第一道工序。在适当的温度和湿度条件下，将新鲜叶片铺在特定的工具上蒸发叶片水分并减少体积的过程。

在鲜叶萎凋过程中，一系列的水解和氧化变化缓慢发生。例如，氨基酸通过蛋白质降解而增加，茶汤变得更加清爽；例如，酯型儿茶素水解生成非酯型儿茶素以减少苦味等。这些内含物的变化促进了茶叶品质的形成。

因此，在保证绿茶质量的前提下，萎凋过程是决定成品茶质量的最关键因素。

萍乡（创建于1992年）

品品香茶品牌隶属于福建品品香茶业有限公司，位于中国白茶之乡福鼎。成立于1992年，是集茶叶种植、加工、销售、科研、出口、白茶文化推广为一体的省级农业产业化重点龙头企业。主要经营福鼎白茶、太木绿茶、茉莉花茶、乌龙茶、白林功夫红茶、茶具、茶食等，其中萍乡有机茶基地已成为福建省茶叶出口申报基地和国家农业标准化示范基地。

白茶的五种冲泡方法

1.鼓泡法

茶叶量3-5克

2.碗盖法

茶叶量：5克



3.罐泡法

茶叶量：5-7克

4.大罐法

茶叶量：10-15克

5.煮沸法

茶叶量：10克，陈年白茶3年以上

白茶的冲泡时间与白茶的品种、用量、器皿有关。白茶冲泡方法注意事项：白茶的凉凉功能与犀角相同。对于胃热的人，他们可以空腹喝适量的水；对于胃中性的人，可以随时饮用；胃寒的人应该饭后喝水。但一般来说，白茶不会刺激胃壁。老年人喝白茶是为了保健。每天喝茶的量不应该太多，就像其他茶一样。如果他们喝得太多，事情就会相互对立，但他们不会在医疗保健中发挥作用。肾虚、心率加快的心脏病患者、严重高血压患者、严重便秘、严重神经衰弱和缺铁性贫血患者不应喝浓茶或空腹喝茶，否则可能导致茶中毒。

白毫银针冲泡法

1、 杯泡法

1.准备一个大玻璃杯，取约5克白茶放入玻璃杯中。倒入90度沸水，浸泡约5分钟。

2.浸泡时间可根据茶叶量的不同而改变。如果你喜欢喝浓缩茶汤，浸泡时间可以适当推迟。

2、 碗盖法



2.取下盖碗，闻到清香，细细品尝。口感醇厚清新，回味无穷。它可以用一个有盖的碗浸泡几次，这是一个非常防泡沫的碗。

3、 罐泡法

1.取7-10克白茶放在茶壶里。用90度的沸水加热后，用100度的沸水浸泡，大约45秒后饮用。

2.饮用后直接加水浸泡，可从早到晚饮用。味道依然醇厚、新鲜、甘甜。

4、 饮酒方法

1.白毫银针因为它不卷，茶汁不易浸出，茶叶知识多，所以冲泡时间应该较长。准备一个高杯，用沸水烫一次。

2.取银针3克，放入一个用沸水烫过的高杯中，高举水壶，将沸水倒入高杯中，让银针茶在杯中翻转。

3.一开始，茶芽浮在水面上。大约5分钟后，该部门的茶芽沉入杯底。部门暂停了茶汤的上部。这些线条笔直地竖立着，上下交织在一起，这让薪水感叹不已。

4.大约10分钟后，你就可以品尝了。



1.生产白牡丹的原料主要是政和大白茶和福鼎大白茶的芽叶，有时也会用少量水仙品种进行调配。

2.制作白牡丹的原料需要白毛、肥嫩的芽叶。传统的采摘标准是从春茶第一轮嫩芽中采摘一芽两叶。芽和两片叶子的长度基本相同，需要三片白色，即芽和两片叶子上覆盖着白色的皮毛。

3.采摘期为春、夏、秋三季。采摘标准以春茶为主，一般为一芽二叶，要求三白，即芽一叶二叶要求有白色皮毛。

喝过白茶的朋友都知道白茶很好。如果你从未喝过白茶，你也应该知道白茶的价值。《白牡丹》的主会场之一是福鼎，另一个是政和。很多人问白牡丹哪里好？我们先来看看福鼎白牡丹和政和白牡丹的区别吧！