白牡丹茶多少钱一斤,寿眉白茶的制作工艺

白茶的起源在哪里

白茶是中国六大茶类之一。位于湖北省长江三峡库区兴山县境内。目前已建成成熟的白茶种植基地。白茶也已成为当地经济的支柱产业。改良白茶育苗基地的母本是一棵已有200多年历史的老树。经检测，氨基酸含量明显高于其他白茶品种。为了建设该基地，2012年，农业部投资220万元建设了100亩高标准、高效率的白茶良种繁育基地，可满足全县每年5000亩新白茶良种苗木和接穗的需要。同时，兴山与中国茶叶研究院签署了培育地方品种的合作协议。目前，全县已建成品种最多、面积最大、茶叶质量最好的白茶基地1.7万亩。白茶占茶农现金收入的一半。

绿茶

绿茶是一种由茶树的新叶或新芽制成的饮料，不经发酵，经过杀戮、成型和干燥过程。根据杀灭方法的不同，分为炒绿茶、炒青绿茶、蒸绿茶和太阳绿茶。

（1） 油炸绿茶：所有在壶中油炸的绿茶都被称为油炸绿茶（主要炒青绿茶品种有梅茶、竹茶、西湖龙井、老竹大芳、碧螺春、蒙顶甘露、都匀毛尖、信阳毛尖、五子仙豪、南京雨花茶、金奖惠明、高桥银峰、韶山少峰、安化松针、古丈毛尖、江花毛尖、大勇毛尖、桂平西山茶、庐山cloud和雾等）。

（2） 烘焙绿茶：所有在干燥笼或干燥器中干燥的绿茶称为烘焙绿茶（主要有黄山毛峰、太平后奎、六安瓜片、静亭绿雪、天山绿茶、古竹紫笋、江山绿牡丹、峨贡眉峰、金水翠峰、夏州碧峰、南诺北口等）。

（3） 晒晒青毛茶：在阳光下晒干或先烤后干，先干后炒的绿茶称为晒晒青毛茶（云南绿茶、四川绿茶、陕西绿茶等）。

（4） 清蒸绿茶：采用蒸汽杀菌工艺制成的绿茶称为清蒸绿茶（油茶、玉露等）。

寿眉白茶的加工工艺

1.采摘

每种茶叶的采摘标准不同，寿眉的采摘标准也一样。第一步是挑选。其收藏特点是收藏招标、分类精细、工艺简单、工艺精湛、连续操作、一次性。主要过程分为四个过程：放、杀、搓、显发和烹饪。寿眉采茶的黄金季节是从清明到谷雨。采摘标准为一芽一叶、一芽二叶的初生，芽长1.5～2cm。一般来说，500克特级干茶需要6万个芽和叶。恢复的芽和叶必须仔细采摘，以达到嫩、匀、净的目的。将摘下的芽和叶放在竹匾上，摊铺2~4小时后再炒。

2.杀死格林

杀死格林是为了掌握更多的技能。具体方法是在直径为60厘米的远红外壶中进行。盆栽温度120~140℃，叶片量300~400g。摇动、转动和控制手势，彻底均匀地杀死茶叶。当叶子变软，颜色变暗时，它进入摩擦条和显示头发的过程。



寿眉茶喝完后，下一步是搓条露出头发。这一步实际上是茶叶成型的关键过程。也就是说，通过摩擦条，可以达到失水、摩擦和收紧成条并显示细毛的目的。壶温为70~80℃，采用摇、切、搓、抓等工艺。先把茶条弄直，然后用两只手掌合上茶条。灵活管理、揉搓、摇动和掌握各种技巧，并进行更改。把握轻、重、轻的原则，即当含水量高或低时，动作要轻，避免茶叶结块、破碎。当茶条呈圆形略平时，鹿茸毛外露，干燥度达到70%左右，将壶温降至50~60℃，转入壶法。

4.潘

搓完寿眉茶条后，最后一个重要步骤是煮壶。目的是进一步矫直和重塑钢带，以满足凝固和干燥的要求。也就是说，采用慢煎的方法来促进水分蒸发，拉直茶条并固定形状。炒至鹿茸露出来，壶内温度略升约10℃。当它散发出持久的香味时，将茶捻成粉末，并且水含量低于6%，启动茶壶并冷却储存。整个过程持续35～40分钟。

综上所述，寿眉白茶是一种发酵茶，是一种营养价值极高的优质茶。适合饮用。寿眉茶具有清热、明目、保肝、消炎、降血糖等保健功能和浸渍作用。此外，经常饮用寿眉茶还可以提神、降血压、帮助消化等功能！因此，喝茶是非常值得的！

白牡丹茶多少钱

二级白牡丹茶1年400元/斤，二级白牡丹茶3年700元/斤，二级白牡丹茶7年1400元/斤；一年一级白牡丹茶700元/斤，三年一级白牡丹茶1200元/斤，七年一级白牡丹茶2500元/斤；1年期超白牡丹茶每公斤1200元，3年期超白牡丹茶每公斤2050元，7年期超白牡丹茶每公斤4300元。具体价格需要根据实际情况看！

白茶是中国茶家族的重要成员。这种茶主要产于中国云南。它是当地少数民族地区的一个重要特产。白茶也可以分为许多不同的种类。这些茶含有多种对人体有益的营养成分，具有良好的保健作用。原产地在哪里？相关介绍如下！