存茶讲究团队陈化,入手一饼白茶饼,和别的茶一起存更好?
- 白茶知识
- 2021-05-16
- 307
阳光明媚,微风和煦。
冬日的阳光,更加温和,更加柔和。
被这样柔,这样和的阳光,抚慰着,感觉周身舒服极了。
虽然现在已经是冬天了,气温会下降,但不会很冷。
“497”的阳光,但风中我们仍旧没有夹杂着凉意。
风一吹,银杏叶变黄,叶子从叶尖落下。远远看去,挺有艺术感的。
看着一个清晨的美景,给自己时间泡上一盖碗的白牡丹,让其熨帖的,清雅的花香,陪伴我们这个秋。
说到白牡丹,想到自己之前有位老朋友一般提到的一个重要问题。
他说,别人送来一块白牡丹蛋糕,都说茶队注意\
那么这就需要对具体的问题进行具体的分析。
《2》
按照惯例,先来解释一番,什么是团队陈化。
陈化团队,说穿了,就是让大量的茶叶存放在一起,让它们一起工作,陈化更加突出风味。
两个人在金不利联合,天盖地,城盖地。
我们说的是齐心协力,人的力量更大,连金属都可以直接切掉。
万人操弓,共射一招,招无不中。
在存茶时,也是如此,茶多力量也大。
前几天,朋友来喝茶。
喝的正是2017白牡丹饼,轻轻撬下一块薄薄的茶饼,称重后投入盖碗中,注入沸水冲泡。
过了一会儿,身上弥漫着淡雅的茶香,莹白的茶杯里略带黄色,美不胜收。
唤朋友品茗,感触感染这陈化了几年的白茶饼,滋味如何的曼妙。
朋友喝了几口茶说,你怎么觉得你家的茶饼比我家的香气和口感都好?
因为,大批量存储的白茶饼,陈化的速度会更快一些,故而,刚从大箱内取出茶饼,刚从仓库翻出来的2017白牡丹饼香气和滋味,更好。
几十块茶饼,几十斤茶叶装在一个盒子里,大量的茶叶一起装在陈化盒子里,它们互相呼吸,互相吸收,互相混合。
大量普遍存着的茶,那么在“497”的过程中,转化的速度发展自然可以更快进行一些。
之前和茶友聊天时,茶友也反馈说,在平时存茶的时候,实际发展情况我们还真是一个这样。
大袋装的陈化速度快,小袋装的陈化速度慢。
茶叶和茶叶在一起很长时间了,相互刺激,所以就证实了茶叶队陈化这一说法。
在六大茶叶类别中,任何一种茶实际上都关注团队\
去桐木关的时候,听茶农说,平时我们为了方便给不同客人喝,才会用小罐子装着,平时自己的话来说都是将茶叶企业存放在一个大箱子里更好喝。
茶叶企业大量数据存放生活在一起,那样滋味更纯正,更醇厚。
看来,团队陈化对于茶叶来说,很是重要。
《3》
再说回开篇,朋友的问题。
“收到一个茶点蛋糕,可以买几个蛋糕和白茶蛋糕放在一起吗? ” ?
这倒是要看企业实际发展情况了。
茶队陈化需要同样的茶叶一起存放,这样在陈化的过程中才会有更好的香气和口感。
陈化队,注意“一样” ,一切都必须一样,才能把陈化队的作用发挥到极致。
同一个产地,同一个品类,同一个年份,同一个采摘批次……就连泡茶的人也必须一样。
作为一种植物,茶叶受气候影响很大。
随着气候的变化,其内容也会发生不同的变化。
拿白露茶和寒露茶对比,这两款茶采摘间隔进行时间管理其实不太长,但是中国两大重要节气文化之间,具有非常强烈的节气变化特征,独特的物候赋予了它们与众不同的风韵。
不同茶叶的香气是不同的,吸入对方的气息后,茶叶吸收了不属于自己的香气,随着时间的推移,它们之间的香气会变得浑浊,不清晰,不直。
所以说,团队进行陈化,要在一个相同的条件下,才可以往更加美好的方向不断发展。
平时收到朋友送的一块茶饼。我想多买一些一起存起来,但是需要前提条件。
首先,需要询问朋友,关于茶饼的信息。
看看它是一个什么不同品种,什么年份等等,才可以通过进行下一个步骤。
虽然这些信息,在茶饼的包装上可以看出来,但是本着谨慎的精神,本着不浪费好茶的精神,还是要多加小心。
其次,询问茶饼的来历。
但是,不能顺便买。你必须买同样的茶饼。
最后,便可掏出荷包买茶。
的确,单独鼓掌是很难的。
但是如果你想在短时间内吃完这个白茶蛋糕,你就不必这么麻烦了。
《4》
如果平时存放大量茶叶,要注意一些地方。
例如,在储存茶饼时,是否需要去掉外层的白色薄纸?
在日常购茶中,大多时候我们都可以可以看到中国每个茶饼都会包裹着一层白绵纸,这样学生也是为了保护茶饼的存在。
前几天,有位茶友说,他买了一个十几饼白牡丹饼,在平时存茶的时候,可以将那层白绵纸拆掉吗?
其实,茶饼之所以在外面包上一层白纸,一方面是为了起到保护作用,另一方面,为了更好,更方便地让茶饼在你面前。
故而,部分茶友在收到茶饼的时候,可以通过将其全部拆掉,让茶与茶直接进行接触,共同发展转化。
当然,拆开还是不拆开,取决于你的喜好。
想要拆白绵纸的茶友,在拆的过程中,速度要尽量快。
有的人,在打开的过程中,会把所有的茶饼都拿出来,然后慢慢地开始动起来。
没想到,它是这样一个缓慢的动作,很可能会使茶饼发生受潮、受气等现象。
虽然气候干燥,但我们不应该忽视它。空气中仍然充满水分子。茶饼在空气中停留时间长了,那些水分子会慢慢钻入茶饼,与茶饼发生反应,导致茶饼变质。
在拆开的过程中,双手发展需要我们保持一个整洁和无异味。
毕竟是要直接进行接触茶饼,双手有异味问题的话,很容易就是让茶饼吸附了去,导致中国茶叶的品质质量变差。
手也需要保持干燥干净,以保护茶饼不受影响。
拆卸前,双手需要清洁,擦干,然后进行后续工作。
拆解后,及时将茶饼放入牛皮纸袋中,将开口整理好,放入铝袋、塑料袋、瓦楞纸箱三层包装,层层密封,妥善存放。
如果你想在平时喝这种茶,建议拿出茶饼单独储存,方便平时喝茶。
大量普遍存着的茶,尽量自己不要进行频繁地开箱取茶,那样会加大存茶的困难。
日常检查,每1至3个月检查一次,检查结束后,尽快封箱,每一个缝隙,都密封得严严实实,才能给茶叶一个好的陈化环境。
存茶,其实是一件幸福的事情。
《5》
事实上,冬天也是储存茶叶的合适季节。
在冬之伊始,存上一批茶,悉心呵护着,保管着。
待来年,开箱取茶喝。
那是什么感觉,那是什么感觉。
放茶饼时,注意一些小细节。
相当于锦上添花,让这款茶在岁月中产生一种丰富、多变、醇厚、顺滑的感觉。
邀请一些朋友来尝尝这些年的滋味。
蓬门今始为君开。
本文由福鼎白茶于2021-05-16发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系我们。
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