白毫银针制作方法,白毫银针制作方法

白茶的主要起源

白茶的主产区是福建省，其中福鼎、政和、松溪是主要产区。同时，云南、广西、广东、江西、湖南、湖北和贵州也有白茶产品。白茶的种类有白毫银针、白牡丹、新工艺白茶和寿眉。

其中，白茶的生产最早是由福鼎市发起的。该地区的白茶品种优良，可称为福鼎大白茶。白毫银针产于福建北部和宁波。白牡丹分布于中国云南、四川、贵州、广西、广东、福建、台湾等地。寿眉主要分布在福建省建阳县、建瓯县和蒲城县。

白茶有什么作用

1.荨麻疹的治疗

根据清代书籍记载，白茶可用于治疗荨麻疹，陈年白茶也可作为治疗荨麻疹儿童的良好退烧药。

2.明亮的眼睛

白茶有药用价值，储存时间越长，药用价值越高。它可以用来预防夜盲症和干眼症。长时间面对电脑感到眼睛不舒服的朋友可以适当地喝一些白茶。

白茶的价格是多少

1.白毫银针价格

（1） 一年pekoe银针参考价格

白毫银针特级茶一年价格4600元/公斤，白毫银针特级茶一年价格3200元/公斤。

（2） pekoe银针三年参考价格



（3） 七年白毫银针参考价格

白毫银针特级茶存放7年价格约为16500元/公斤，白毫银针特级茶存放7年价格约为11500元/公斤。

2.白牡丹价格

（1） 2017年白牡丹参考价格

白牡丹特级茶储存一年的价格为每公斤1600元，三年为每公斤2880元，七年为每公斤6000元。

白牡丹一级茶储存一年的价格为每公斤800元，三年1450元，七年3000元左右。

白牡丹次茶贮藏一年的价格为每公斤500元，三年860元，七年1800元。

（2） 2018年白牡丹参考价格



白牡丹一级茶储存一年的价格为每公斤1400元，三年为每公斤2400元，七年为每公斤5000元。

白牡丹二次茶一年储存800元/公斤，三年1400元/公斤，七年2800元/公斤。

白牡丹因贮藏年限不同，价格差异较大。白牡丹贮藏一至三年和三至七年，由于等级差异较大，价格差异很大，价格上涨幅度从每公斤300元到3000元不等。

3.贡眉、寿眉价格

贡眉白茶的价格受品级和年份的影响。一等贡美大约一年420元一斤，三年700元一斤，七年1500元一斤。

二次贡眉约一年230元一斤，三年400元一斤，七年820元一斤。

至于寿眉茶的价格，寿眉茶和贡眉茶的价格相差不大，也在每公斤几百元到一千元之间。取决于质量水平。

如何储存白茶

1.最好选择密封铝箔袋，用于食品。最好使用较厚的材料和较高的密度。装入白茶后，应尽量挤出袋中的空气。最好使用第二个塑料袋将其反向覆盖。铝箔袋包装茶叶的原理与塑料袋相似。

2.可选用质地致密的铁罐、不锈钢罐或锡罐。如果是新买的坛子或以前存放过其他有味道的东西的坛子，先在坛子里放一点茶粉，盖上盖子，上下左右摇动，轻轻擦拭坛子壁，然后丢弃，去除异味。市面上有两层不锈钢茶壶，简单实用。最好能配上干净无味的塑料袋装茶叶，然后放入罐内，盖上盖子，用胶带封住盖子。装有茶叶的金属罐应放在阴凉处，不得放在阳光直射、有异味、潮湿和热源的地方。这样，铁罐就不容易生锈，也可以减缓茶叶的老化和变质。另外，锡罐材质致密，防潮、抗氧化、遮光、防臭效果好。

白茶的冲泡方法

方法1：选择茶叶



方法二：茶具

冲泡白茶一般使用透明玻璃或透明玻璃盖碗，就像红茶一样。你可以通过杯子享受白茶在水中的姿势。

方法三：茶温

由于白茶细嫩，冲泡时水温不宜过高。一般控制在90℃左右，不宜太热。

方法四：温杯

向茶杯中倒入少量沸水，双手握住茶杯，转动并倒出水，以使茶杯保持一定温度

方法五：将茶叶润湿

用茶匙舀一点白茶，放在茶莲花里。在每个杯子里放入大约3克的白茶，提起水壶，沿着杯壁将水冲入杯子。水的体积大约是杯子的四分之一。目的是浸泡茶叶，使其初步膨胀。

方法六：泡茶

冲泡时采用旋转注水法。你可以享受茶在杯中上下旋转。加水量应控制在杯子的三分之二左右。冲泡后，静置2分钟。

方法七：品茶



白毫银针的制造方法

1.茶树芽的筛选

将采摘的新鲜茶芽铺在水筛上。每次筛分应控制在半斤左右。应注意，铺路应薄且均匀，无重叠。重叠容易使茶芽变黑。

2.晒干

开始烘干茶芽。最好把它摊在架子上。不要随意转动茶芽，以免伤害茶叶变红的过程。应注意的是，不应将其放置在地面上，这将延长干燥时间。

3.烘焙

当茶芽干燥到70%或80%时，可以用慢火烘焙。烘焙时，注意温度控制在40度左右，并缓慢烘焙半小时。如果温度过高，茶芽就会变红。不足会使茶芽变暗。