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2、 老白茶的功效

老白茶有降血压的作用。老白茶富含茶多酚，能降低血压、血脂和血糖。经常饮用也可以防止生气，这对身体非常有益。

老白茶有降血糖作用。老白茶含有大量的活性酶成分。这些成分能提高人体脂肪酶活性，促进脂肪分解代谢，有效抑制胰岛素分泌，有助于分解血液中多余的糖，从而促进血糖平衡。

老白茶有延年益寿的作用。老白茶中黄酮类化合物的含量高于其他茶。经常饮酒可以延长寿命。它特别适合作为保健茶。

老白茶具有保肝、护脏的功效。老白茶富含黄酮类化合物，能加速乙醇代谢，迅速分解乙醛，减少有害物质对肝细胞的损伤。

老白茶具有清热解毒的功效。老白茶含有多种营养成分，尤其是老白茶储存时间长。散热、排毒等功效，也可作为小儿麻疹的解热药，效果极佳。

白茶在多年的贮藏过程中，茶的内部成分变化缓慢，香气成分逐渐挥发，汤色逐渐变红，味道变得醇厚，茶的性质逐渐由凉变暖。古老的白茶又冷又凉，其功能与犀牛角相同。贮藏时间越长，口感越醇厚，药用价值和饮用价值也越高。

影响白茶价格的因素

1.原材料价值

原料价值评估主要包括山顶、品种和树龄三个方面。品种和环境构成了产地的特征，而树龄决定了茶叶的内涵和深层价值。根据这三个因素，对原材料进行价值评估是合理的。

目前，全国白茶产区已从福建省福鼎、政和、建阳、松溪、云南省景谷县逐步扩大到浙江、山东、河南、湖北、湖南、广东、广西、贵州等省的部分地区，产量不断增加。



在最后一个树龄，来自老树和贫瘠树木的茶很贵，而来自台湾的茶相对便宜。

2.过程价值

过程价值非常重要。福鼎白茶后期转化价值的一个非常重要的部分体现在萎凋上，这需要技术，技术壁垒非常高。

白茶是一种微发酵茶。它是以优良茶树品种福鼎大白茶和福鼎大毫茶的鲜叶为原料，经过萎凋和干燥两道工序制成的。整个生产过程没有揉捏或油炸，茶叶的内部成分得到最大程度的保留。

其次，干燥过程对技术也有很高的要求，这就是为什么一些品牌的白茶在行业中有很高的地位，因为其他品牌有很高的技术，不容易被别人复制。

近年来，它已在全国许多市场流行，销量逐年稳步增长。据说在过去的三年里，福鼎白茶的销量以每年30%的速度增长，白茶的价格也以30%的速度增长。

以上是关于白茶的价格。一般来说，白茶没有绝对价格，因为白茶的价格受很多因素影响，特别是保存时间，所以白茶的价格取决于情况！



1.用生石灰储存

用生石灰包好布袋，密封好茶叶，远离异味。生石灰袋可每两个月更换一次。

2.白茶应低温储存，避光

在高温下，茶叶中所含的成分会发生光化学反应，品质会失去原有的味道。

3.储存在热水瓶中

把茶放进热水瓶里并封好。

4.冷藏

茶叶被密封在袋子或茶叶罐中，并储存在冰箱中，温度约为5度。

5.木炭储存

把适量的木炭放在一个小布袋里，放在茶叶罐的底部。包装好的茶叶分层存放在茶叶罐内，坛口密封。木炭每月更换一次。

6.白茶储存在一个罐子里

茶叶储存在茶叶罐里。锡罐是最好的，其次是铁罐和纸罐。它们应该保持密封。



1.数量控制

白茶清淡可口。一般来说，150毫升的水需要3到5克茶叶。

2.温度控制

泡茶的水温要求在90到100度之间。

3.冲泡时间

第一次大约5分钟。过滤后，将茶汤倒入茶杯中饮用。第二次只有3分钟。边喝茶边喝茶。一般来说，一杯白茶可以泡四到五次。

白茶最重要的一点就是要喝适量。白茶的量一般每人每天只有5克，老年人不应该喝太多。其他茶也是如此。酗酒会把事情搞得天翻地覆，但它不能在医疗保健中发挥作用。

白毫银针，清新芳香

白毫银针味道清淡，但并不鲜见。喝白茶时，你会发现茶汤很浓，就像粥上的米汤一样。它尝起来又厚又滑，有吞咽的感觉。它不像开水那么薄。

建议冲泡温度：60-70℃