白毫银针原产地,四福鼎白茶的制作工艺

4、 福鼎白茶的加工工艺

加工技术：

（1） 萎凋：

① 室内温湿度：自然凋谢的春茶，凋谢温度为15℃～25℃，夏、秋茶温度为25℃～35℃。热萎凋的室内温度为25～35℃。

② 萎凋时间：正常气候下自然萎凋40-60小时；加热和萎凋的总持续时间为16至24小时。

③ 凋萎末期叶片含水量为18%～26%。

④ 萎凋程度：萎凋的芽、叶呈银白色，叶色变灰绿色或深绿色；叶缘自然收缩或卷曲，芽尖和嫩茎呈尾状。

（2） 采摘：从高档白茶中去除蜡叶、黄叶、红叶、粗老叶和非茶叶内含物；应去除中级白茶中的蜡叶、黄叶、粗糙的老叶和非茶叶内含物。

（3） 烘焙：在80℃至110℃下烘焙2至3次，持续10至20分钟。

综上所述，福鼎白茶不属于红茶，而是属于白茶。福鼎白茶是最著名的白茶，福建省福鼎市被评为中国白茶之乡。



1.福鼎白茶具有明显的清热消火作用；同时，最新的研究也表明其茶提取物对葡萄球菌感染、链球菌感染和肺炎有一定的抑制作用。它具有杀菌消炎作用，所以被称为降火消炎茶。

2.福鼎白茶白茶富含茶多酚、维生素、氨基酸等成分。经常饮酒可以延缓衰老和美丽。它很受现代时尚人士的欢迎，尤其是都市女性。它也被称为妇女茶。

3.相关研究表明，福鼎白茶有助于缓解喝红酒后的愤怒症状。它是现代成功人士社交的好伴侣，所以人们也叫它伴侣茶。

4.福鼎白茶具有清热降火、安神安神的功效。它对人们的睡眠很有帮助。

5.福鼎白茶非常耐泡。在旅途中喝一杯福鼎白茶可以很好地缓解或消除旅途中的疲劳。

福鼎白茶真不错。你还在等什么？赶快煮一壶老白茶吧，它不仅能保护你自己，而且味道也很好。用这个来迎接你春天的好心情！

白毫银针的起源

白毫银针的产地是福建省福鼎市和南平市、县。福建嘉庆人以小菜芽为原料，创新制作了白毫银针，但经过几十年的繁衍和改造，他们不再以以前的小菜芽为原料，而是以茶树的壮芽为原料，即现在的白毫银针。

冲泡一直是饮用优质白茶的最后一步。因为无论白茶多么好，如果冲泡方法不当，就不能充分发挥优质白茶应有的味道。泡泡法死了，法律还活着。因此，掌握茶叶的规律和冲泡方法至关重要。用不同的方式泡茶可以使茶表现出不同的感情。