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福鼎一年茶、三年药、七年宝

一年茶：由于白茶属于微发酵茶，刚泡的第一年白茶味道接近绿茶，茶的性质会比较冷。因此，不建议饮用。此外，味道相对较淡，可能不太丰富。

三年医学：但是白茶太棒了。如果保存两三年，茶的内部成分会慢慢变化，香气会变老，汤的颜色会逐渐从杏绿变为杏黄或更深。饮用时，香气醇厚，味道逐渐柔和。茶的性质也由冷变暖。消炎消暑，泻火清热，养肝护肝，养心提神。尤其是在夏天，和你一起喝白茶真是一件幸事。

七年宝藏：确切地说，白茶如果存放五、六年，就会变老。随着时间的老化，白茶的内含物老化变得越来越醇厚，白茶特有的香味仍然与老化的香味共存。味道芳香，汤呈琥珀色、红色、明亮透明。今年的白茶在防癌、防癌、防暑、解毒、防过敏等方面的作用更为明显。在感冒开始时，喝几杯热的旧白茶会感觉容易得多。

玫瑰白茶

成份：玫瑰15克，老白茶3克，蜂蜜适量。

调制：

1.首先将旧白茶放在杯子和碗中，并注入沸水。



功效：玫瑰与老白茶一起冲泡饮用。香气宜人，能缓解胸闷和烦躁，对缓解紧张和抑郁有很好的效果。

福鼎白茶白毫银针茶青工艺

白毫银针鲜叶品质以前两轮春茶为特征，顶芽肥，心型大。第三轮和第四轮过后，大多数茶树都会拔出侧芽，芽小而细，所以银针并不理想。在夏季，温度偏好和强烈的日照导致茶树迅速发芽，茶叶质量比以前差得多。

福鼎茶区的茶农为了制作白毫银针，往往在第一个春天采摘树龄超过10年的老茶树后，立即将其砍掉。他们可以在秋天的茶中采摘上等针叶茶。用这种秋针制成的白毫银针的质量不亚于春茶。采摘白毫银针茶对气候也有严格的要求。一般来说，应选择晴天，尤其是东北风。在阳光明媚、温度高、湿度低的日子里，茶菁容易干燥。可生产高档银针，白芽绿茎。南风不那么猛烈。由于其湿度高，花青叶干燥缓慢，很容易变成低劣的银色针叶，有绿色的芽和黑色的茎。雨天和雾天都不适合收割。如果违反，银针将为灰色和黑色，没有新的弹性。它通常被称为死针。加工和选择的技术不是普通人可以马上学会的。经过长期的实践，我们需要探索，雕刻和凿仔细之前，我们可以做一个好的银针。福鼎制作白毫银针的方法是将生茶芽薄薄地铺在水网或萎凋网上，每网约250克。要求均匀摊铺，不得重叠。重叠的茶芽一出现就会变黑。摊铺后，应将其放置在机架上，并暴露在烈日下或低温烘焙。不得翻转，以避免红叶。不应放置在地下，不通风，不易干燥。当达到干燥要求时，摘下阀杆，烘焙并包装。

白牡丹茶的价格决定因素

白牡丹是福鼎白茶系列的优良品种，在清明前后采摘白茶的一个茶芽和两片叶子制成。虽然制作过程只涉及萎凋和干燥两个步骤，但它也是一种独特的加工制作方法，使白色牡丹叶保留了大量的白毫，看起来像一个美丽的女人。品质优良，气味芳香，口感新鲜；老白牡丹经过陈年，有一年茶、三年药、七年宝的美誉。这是一种备受关注的药茶。

一般来说，普通白牡丹新茶的价格约为每公斤300元；质量较好的白牡丹每公斤需要700元左右；当然，优质的白牡丹每斤至少可以买到1000元。但是，由于白牡丹是白茶，而白茶具有一年茶、三年药、七年宝的特殊性，一年越高，白牡丹的价格就越高。