绿茶玻璃杯泡,白茶盖碗泡,普洱紫砂壶泡,这是冲泡固定公式吗?
- 白茶知识
- 2021-05-15
- 338
有人可能会奇怪,为什么一杯茶有这么多用处?还需要各种茶具?
但喝茶不同,重点是品尝,合适的茶具可以给你带来一杯美味的茶汤。
当你开始手工挑选茶具喝茶时,你会发现它的乐趣。
例如,当你拿一个胎釉精致,手绘山水青花盖碗泡茶时,觉得水墨画一幅优雅。
《2》
绿茶只能用玻璃杯泡?
非也。
绿茶爱好者都知道,绿茶最大的特点就是“清新” ,更有人给它起了个绰号: 第一缕清新的春光。
”
而且玻璃质地简单,不能吸收茶叶的茶香,是绿茶等新鲜茶叶的好选择。
然而,绿茶不仅是用玻璃做的,白瓷盖碗也是不错的选择。
所以选择白瓷盖碗可以很好的解决这个问题。
快速冲泡出汤水后,不仅可以避免茶叶变黄,茶汤也不会变苦,清爽的感觉大大保留。
《3》
红茶只能用壶冲泡?
非也。
因此,我们可以看到用精致的茶壶在下午茶中制作的英国茶。
精美的茶具,美味的小吃,悠扬的音乐,以及电影中再现的英式下午茶,满足了所有人对优雅的幻想。
也正因为如此,红茶具有了茶壶的理念,也深深地嵌入了许多人的心中。
特别是像正山族一样,高山风韵的红茶,需要用白瓷覆盖,才能彰显其性格。
这样一来,原本香甜爽口的红茶可能会因为长时间的煲汤而影响到良好的风味,甚至会苦于苦味。
《4》
白茶只能用盖碗冲泡?
不仅,更建议大家用白瓷盖碗冲泡白茶。
这也要归功于白茶的简单工艺。
既然你有这么好的品质,你应该尽一切努力让它脱颖而出,所以泡茶的第一步,茶具的选择尤其重要。
白瓷盖碗,质地细腻,表面覆有一层珐琅,不吸香不吸味,方便茶友们把握全方位的白茶香气和味道。
事实上,买茶和买房、买车没有什么区别。
白瓷碗只是一个很好的中介,一个很好的导购员,帮助你最大程度的了解一款白茶的特点。
其次,正如之前反复提到的,盖碗可以让白茶的内质释放更加均匀有序,只要控制好汤汁时间,就可以大大避免茶的苦味。
另外,偶尔听到茶友抱怨他们平时坐在办公室里,工作太忙,没有时间泡茶,还想喝白茶,所以他们有麻烦了。
忙的时候应该怎么泡茶?
其实也可以用玻璃杯泡白茶。虽然不是滋味肯定比不上盖碗来得更加丰富,但却是忙碌时的最佳方式选择。
如果用玻璃做茶具,建议你做新的白茶,茶的量要少于多。新鲜新鲜的新白茶也可以在休息的时候变得有点好玩。
而醇厚的老白茶,还是用白瓷盖碗比较合适,陈化多年来,没有感受到每一个冲的味道,怎么有时间去磨练呢?
《5》
普洱茶只能用茶壶泡?
非也。
有人说“茶壶贵是有原因的,而且透气性好,既不会闷茶也不会失味,完美保存了普洱茶的清香和陈味。”
于是,紫砂锅泡普尔市,也逐渐蔓延开来。
红茶,普洱茶是众多中的一种,少数可以与紫砂壶相调和的茶。
然而,普洱城并不一定是最好的使用紫砂壶出来的味道。
茶农大哥用盖碗煲汤,说:“我更喜欢用盖碗。花儿开满了,茶壶的味道变了。”
所以普洱也可以用碗来做,让它变得香香可口。
《6》
在过去,我想知道,在这么多茶具中,为什么只称赞盖碗?
如果你在出差,一个盖碗和三个杯子可以到处都是,不管是什么茶,你都可以泡。
而那些在每个人眼里,茶具和茶具固定搭配,其实并不那么僵化。
有些只是从别人身上学到的,但是随着时间的推移和社会的进步,喝茶也是如此。
不断推翻,不断重建,才会有新的认识,就会对好茶有深刻的理解。
本文由福鼎白茶于2021-05-15发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系我们。
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