白毫银针的泡法,福鼎白茶泡饮方法

白茶的营养价值

白茶是中国六大茶类中最古老、最自然、最健康的茶。它被称为茶中的珍品。白茶是一种自然发酵的茶。成品茶被白毫覆盖，呈银白色，因此被称为白茶。由于它属于自然发酵，又保留了天上的营养，因此越来越受到世人的青睐。

白茶的生化测定表明，白茶中氨基酸含量很高，约为6%，最高可达9%，是普通绿茶的3~4倍；茶多酚含量为10%～14%，酚氨比仅为1.6～2.3。这种罕见的高氨低酚现象也是白茶芽香气浓郁、味道鲜美的生化基础。高含量的氨基酸，特别是茶氨酸酸酸，有利于血液免疫细胞促进干扰素的分泌，从而提高人体对外来侵略的抵抗力。多喝白茶当然更有利于抵抗病毒的侵袭，对改善记忆力、降血压、减肥、保肝、防暑降温、排毒、治疗牙痛有明显作用。

福鼎白茶冲泡法

福鼎偶尔有一种偏方。用老白毫银针治疗咽喉痛和牙痛。将5克陈年白茶放入容器中，慢慢炖10分钟，倒出茶汤，加入少许冰糖，效果非常明显；然而，白茶越老，煮得越好，所以有各种各样的冲泡方法。

pekoe银针的气泡法

1.杯泡法

用杯子冲泡适合一个人饮用。对于茶具，建议使用200ml透明玻璃，取3-5g茶叶，放入杯中，在90度左右倒入沸水，快速冲洗，然后直接倒入沸水。如果您选择了冲泡时间，您可以根据自己的喜好设置时间。

2.碗盖法

碗盖法适合2人使用。取3克白茶，放入碗盖，用90度沸水洗净，温热闻香，然后用功夫茶的冲泡方法冲泡。第一次冲泡时间控制在30-40秒，然后再次缩短时间。这样，你就可以品尝到白茶的新鲜味道。

3.罐泡法

适合几个人聚在一起。茶具应该是一个大肚皮的紫砂壶或一个装有最大容器的玻璃杯。取约5g白茶，用90°沸水洗净。洗完茶后，再次倒入沸水，慢炖40秒。可以喝。它的特点是醇香。



适合团体长期饮用。将白茶10g放入茶壶，倒入沸水中冲泡，饮用后继续加水冲泡；由于白茶具有耐冲泡的特点，可以长期搁置，口感依然优雅醇厚。它可以从早到晚喝。夏季饮用，有清热解暑之功效。

5.煮沸法

适用于医疗保健。将10克陈年3年以上的老白茶放入清水中，煮3分钟，倒出茶汁，待温度适宜在60-70度，加入适量冰糖或蜂蜜，搅拌均匀，趁热饮用。这样，它可以帮助治疗喉咙不适；如果是夏天，把它放在冰箱里冷藏。味道不一样。

福鼎茶山生态优良，水土优美，生长环境清新，土质优良，水质纯净。只有这样好的山水才有白茶的纯正魅力。特殊的地理气候条件和优越的自然生态环境非常适合茶叶的生产和种植。福鼎也是国家茶树品种福鼎大白茶和福鼎大毫茶的原产地。相关介绍如下！