白牡丹茶的传说,不同的白茶品类茶汤颜色不同,白牡丹茶的传说

喝白茶的效果

白茶具有三抗辐射（抗辐射、抗氧化、抗肿瘤）和三降（降血压、降血脂、降血糖）的保健作用。同时，还具有滋补心、肝、眼、神、气、面的保健作用。

白茶的生产过程是非常特殊和最自然的方式。它不翻炒或揉捏。它既不像绿茶那样阻止茶多酚的氧化，也不像红茶那样促进茶多酚的氧化；取而代之的是，将收获的新鲜茶叶薄薄地铺在竹垫上，放在弱阳光下，或放在通风和透光效果好的房间里，使其自然萎凋。当70%或80%干燥时，可以用慢火缓慢干燥。由于生产工艺简单，加工过程最少，白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。自古以来，原产国的人们就用白茶来清热解毒、消炎排汗、祛湿、消暑消暑、治疗风、火、牙痛、高热、麻疹等杂病。

不同种类的白茶有不同颜色的茶汤

由于白茶的种类不同，身体结构不同，生长季节不同，形成了不同的汤色。

白毫银针，一面旗帜和一把枪。在它的茶汤里，白毫被浓密地覆盖着。因此，茶汤的颜色，第一次是纯白，第二次是银白色，第三次是明月。

春天的牡丹有一个茶芽和两片叶子。芽头长，叶薄而窄，芽背和叶背密被白蜡树覆盖。它的汤色在第一和第二笔是绿色和白色，在第三和第四笔是黄色和绿色。



春寿眉，一芽三叶四叶，生于气候较低的春天。古雨节前后，树叶是绿色的，汤的颜色是黄中带绿。邱守梅生于深秋。秋天高高在上，凉爽宜人，一层层的森林被染成了红色。这是一片五谷丰收的景象。因此，汤的颜色介于鹅黄和红金之间。

一般来说，福鼎白茶的汤色丰富多样。福鼎白茶口味丰富多样。

白毫银针与寿眉的区别

1.形状差异

白毫银针，白如银，形似针。上面覆盖着白毫。原料是白茶的芽头；寿眉的叶子多，芽少。由于干茶的芽头薄而小，形状像贡眉，故名寿眉。寿眉形状疏松，叶子伸展，呈棕绿色。

2.口味差异

白毫银针酿制而成，口感鲜甜；酿制后的寿眉口感更加醇厚爽口。

3.自然差异

白毫银针是凉的；寿眉既不冷也不热；两者都有清热降火解毒的功效。

4.冲泡水温不同

建议在70-75度的水温室内酿制pekoe银针，浸泡10分钟左右即可饮用；寿眉的冲泡温度可以在100度以上。由于寿眉的叶子又厚又老，冲泡时间比白毫银针长。



白毫银针采用饱满的芽头制作，数量少，优质白毫银针产量不高，价格较高；寿眉是由每个茶芽两到三片叶子做成的，占福鼎白茶的一半。它产量高，价格相对便宜。

寿眉等级特征

1、一级：外观裸露，不加呵护，叶片仍嫩；颜色为深绿色，和谐；汤是橙色的，清澈透明；口感略带甜味，醇厚；叶底灰绿色，叶柔软明亮；

2.Ⅱ级：外形为千足虫，稍显明显，叶厚而老；颜色为深绿色或黄绿色，颜色杂；汤的颜色为深黄色或微红色；味道浓郁醇厚；叶底深绿色，红色片状，叶质坚硬厚实；

3.第三级：外形薄，叶厚，老；黄绿色，花色干杂；汤呈深黄色，近乎红色；口感浓烈略浓或清淡略浓；叶底暗，夹红章，叶厚而老；

白牡丹茶传说

据说，白牡丹茶树是由牡丹花改造而来的，它来自一个感人的故事：

西汉时期，一位清正廉洁的知府叫毛毅，因为不想看到贪官污吏掌权，他抛弃了自己的官员，和母亲一起回到山林中。母子俩经过一座青山。他们感到奇怪的香味。他们不知道香水是从哪里来的。

带着疑惑，他询问了路边一位老人的情况，他有一头鹤发，一张孩子般的脸，银胡子垂在胸前。老人指了指荷塘边的十八朵白牡丹，说香味是从那里来的。经过讨论，他们决定在这里定居，过隐居生活。一路修道、建庙、领人护花种茶。

一天，由于年老和过度劳累，太守的母亲突然吐血，没有生病。毛毅到处找药。因为他跑累了，他在路边不知不觉地睡着了。



当母亲和儿子有同样的梦想时，他们认为这一定是仙人的指引。此时，正是寒冷的冬季。毛毅在池塘破冰，捕捉鲤鱼，但冬天哪里会有新的采茶？

我正担心的时候，突然传来了一声巨响，十八朵牡丹变成了十八棵茶树，上面长满了新鲜的嫩芽和叶子。毛衣立即摘干；干燥后，发现白毛茶看起来像白牡丹，香气浓郁。

毛毅立刻用新茶煮鲤鱼给妈妈吃。果然，他母亲身体很好。这时，她告诉儿子要好好照顾这18棵茶树。然后她走了出来，飞走了。她成为了掌管这一地区青山的茶仙，并帮助人们种植茶叶。

后来，为了纪念毛毅弃官种茶、惠民的功绩，人们修建了一座白牡丹庙，并将该地区出产的名茶称为白牡丹茶。