白牡丹茶的传说,福鼎白茶紫砂茶壶泡法

政和白茶的种类

1.白毫银针

白毫银针茶，顾名思义，芽头肥，骨重，上覆白毫。色泽洁白，银光闪闪；形状圆、紧、匀、直，芽长近寸，条直、发前露，针杆青白如银钩，细如绣花针，软如麻雀舌，被誉为茶中之美、银中之美。

在白毫银针的冲泡过程中，其茶叶的姿态给人一种奇妙的感觉。银针在玻璃杯中酿制而成，优雅飘逸，上下翻腾，溶解交错，充满活力；因为当茶芽慢慢下沉时，它们仍然站在水里，世界将其比作一颗正直的心。

2.白牡丹

白牡丹是白茶的迷人之子。因为两片叶子抱着一个茶芽，绿叶银白，心又肥又壮，叶子又肥又嫩，波浪起伏，叶缘微卷到叶背，茶芽和叶子相连，叶子像花一样抱着心。酿制后的绿叶抱着茶芽，就像最初的牡丹茶芽一样，清幽典雅，因此有白牡丹的美称。

酿制后的白牡丹外观也很好看。它的外观和内在质量都很好。汤体清澈，杏黄、鲜、醇、甜、鲜，叶底浅灰色，叶脉微红，叶柔软明亮。白牡丹被戏称为白茶中的舞者。事实上，它是白茶中最好的产品。白牡丹分为高级、一级、二级和三级。

3.贡眉

心型小，外形较肥壮，叶稍肥嫩，芽叶连绵，叶紧卷曲如眉，整齐，不易破碎，灰绿色或深绿色，色泽和谐洁净，无老茎、蜡叶。内质香气纯正，无香味。汤的颜色是浅橙黄色和清晰。这味道甜而发酵。叶底柔软，嫩而明亮，有许多芽。贡眉是用当地茶树的芽叶制成的，叫小白；以政和大白茶或政和大白号茶的芽叶为原料加工贡美，称为大白茶；贡美分为特级、一级、二级、三级。



寿眉是用制作银针时采摘的绿茶和拔针后剩下的嫩叶制成的成品。寿眉成茶无芽，色灰绿黄，香气低，气绿，味淡，汤色浅杏绿，叶黄绿粗。

福鼎白茶主产区

世界白茶看中国，中国白茶看福鼎，福建白茶最好的产地一定是福鼎！福鼎白茶有五大主产区！

1.柏林城

新中国成立后，福鼎国有茶厂柏林分厂成为中国著名的白茶产地。1968年，白林分公司的王义森先生发明了一种白茶新工艺，白茶出口的所有任务都由工厂承担。同时，它也是白林功夫红茶的发源地。

白林的土壤非常特殊，尤其是在镇下的翠角、汤原、岭头坪、牛城峡和车阳等自然村。这种土壤特别适合茶树生长。加工过的茶质量很好。

2.伏羲镇

福鼎是中国地理面积最大的乡镇。全镇森林覆盖率达95%，平均海拔500-800米，气温比低海拔地区低24℃。东临太姥山，南临白林镇。这是一个典型的生态小镇。

3.诺德镇

点头镇是福鼎白茶贸易的集散地，已有多家重点茶叶企业入驻。国家级非物质文化遗产福鼎白茶制作技术的传承人梅香静在白流村。

4.太目山镇

境内太姥山平均海拔600米。山上终年云雾缭绕，气温比山脚低25℃。在太姥山镇、社溪和白林的交界处，森林覆盖率很高，土壤非常适合种植茶叶。



官阳镇毗邻点头镇，最高海拔1113.6米。大多数行政村都在海拔600米以上。气候与低海拔地区大不相同。虽然茶叶生长速度慢，发芽晚，但茶叶质量好。作为福鼎唯一的高山白茶镇，管阳海拔高，雨量充沛，常年云雾缭绕。这种气候使当地茶叶种植具有先天优势。

福建是福鼎白茶的发源地。这是中国最早的白茶。福鼎是福建最好的白茶产区，这是当之无愧的！

福鼎白茶紫砂茶壶冲泡法

适合：白茶饼、陈年白茶

冲泡方法：选择您喜爱的紫砂茶壶，取茶叶7g，用沸水冲泡。

优点：口感甜、软、醇。

缺点：香气不如盖碗和新茶。这样，就不容易说这些特征了。

寿眉茶的特点



白牡丹茶传说

据说，白牡丹茶树是由牡丹花改造而来的，它来自一个感人的故事：

西汉时期，一位清正廉洁的知府叫毛毅，因为不想看到贪官污吏掌权，他抛弃了自己的官员，和母亲一起回到山林中。母子俩经过一座青山。他们感到奇怪的香味。他们不知道香水是从哪里来的。

带着疑惑，他询问了路边一位老人的情况，他有一头鹤发，一张孩子般的脸，银胡子垂在胸前。老人指了指荷塘边的十八朵白牡丹，说香味是从那里来的。经过讨论，他们决定在这里定居，过隐居生活。一路修道、建庙、领人护花种茶。

一天，由于年老和过度劳累，太守的母亲突然吐血，没有生病。毛毅到处找药。因为他跑累了，他在路边不知不觉地睡着了。

在睡梦中，级长梦见了那个白毫银须的老人。问了原因后，老人告诉他：要治好你母亲的病，你必须用鲤鱼配新茶。毛毅醒来回家时，母亲对他说：刚才我梦见老人说我得吃鲤鱼配新茶才能治好我的病。

当母亲和儿子有同样的梦想时，他们认为这一定是仙人的指引。此时，正是寒冷的冬季。毛毅在池塘破冰，捕捉鲤鱼，但冬天哪里会有新的采茶？

我正担心的时候，突然传来了一声巨响，十八朵牡丹变成了十八棵茶树，上面长满了新鲜的嫩芽和叶子。毛衣立即摘干；干燥后，发现白毛茶看起来像白牡丹，香气浓郁。

毛毅立刻用新茶煮鲤鱼给妈妈吃。果然，他母亲身体很好。这时，她告诉儿子要好好照顾这18棵茶树。然后她走了出来，飞走了。她成为了掌管这一地区青山的茶仙，并帮助人们种植茶叶。

后来，为了纪念毛毅弃官种茶、惠民的功绩，人们修建了一座白牡丹庙，并将该地区出产的名茶称为白牡丹茶。

众所周知，寿米白茶具有很好的收藏价值。经过多年的良好保存，白茶的风味将发生巨大变化。转化为老茶后，茶的香气会更加沉稳和克制，并变成药、陈、枣和糯。茶汤的味道也更加醇厚和润滑。这就是时间的味道。寿眉白茶饼值钱吗？相关介绍如下！