小雪时节该如何喝白茶,新白茶与老白茶,哪个更适合?
- 白茶知识
- 2021-05-14
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印象深刻,关于冬天的诗歌,除了描写雪,最带着一丝忧伤。
虫鸣冬思秋苦,不解烦恼者听也着急。
从什么时候开始冬天被一层挥之不去的悲剧覆盖了?
可能主要是因为我们看着这些落叶飘落,被萧瑟的环境所感染,浓重的寒意引发了人的忧伤以及情绪吧。
离开这个夏天的酷热,经过一个秋天的凉爽,福州的冬天,终是来临了。
也意味着一年快结束了,时间匆匆,利己主义想留住当下,但是谁又能战胜时间呢?
只能透过这一杯杯茶,感受回忆了吧……
《2》
气温逐渐下降,但干燥的气候会使人感觉口干,尤其是进入冬季后,感觉相当深。
这时,喝什么茶成了时下的热点。
有些人想缓解干燥,有些人想滋阴润肺,有些人想暖胃驱寒。
没有什么是茶不能解决的,如果是这样的话,两杯!
冬日饮茶养生,这三种茶可以满足大家的要求,吃得恰到好处,一年过得舒舒服服。
首先,冬天喝白茶,解燥是重中之重,建议我们大家喝年份较新的白茶。
它是指还很年轻,制作不到一年,很长一段时间没有经历过陈化的白茶。
新白茶的类别进行广泛,包括了春白茶和秋白茶。
正是我们因为新白茶还未经过“497”,所以中国茶叶的内含物质还处于这样一个问题较为活跃的状态。
在开水的冲泡下,体内的茶氨酸、茶多酚、咖啡因大量释放到茶汤中。
丰富的茶氨酸,适量的咖啡碱和茶多酚可以为汤水可以提供更饱满,丰沛的口感。
此外,这些营养成分使新白茶具有润肺、杀菌消炎、清热解毒的功能,对健康大有裨益。
喝一杯新鲜的白茶,不仅能补充人体水分,还能缓解干燥带来的不适。
《3》
其次,老白茶也是冬天喝茶的绝佳选择。
在漫长的岁月里,老白茶经过时间的沉淀,其中黄酮类化合物的含量增加,茶也逐渐变暖。
所以一些胃功能较弱的朋友,非常友好,在保证身体舒适的情况下,喝健康的茶是真的。
老白茶的名号响亮,几乎无人不知,无人不晓。
现在茶圈的统一说法是,只要\
所以,别把手边3年陈的老白茶不当宝贝!!
而且老白茶的冲泡方法也更加多样化,可以用盖碗喝,也可以先冲泡再煮。
市面上我们最常见的老寿眉饼,在保证其核心产区、工艺、储存以及良好的情况下,煮着喝还可能出枣香。
提到枣香,总会因为想起自己锅里煮着的红枣水,伴着水蒸气,飘散在空气中甜丝丝的茶香。
老白茶里的药、枣、花和粽叶的香味随着茶壶里的沸水弥漫到空气中。
无论是寒冷的夜晚还是愉快的下午,一杯热茶都可以令人耳目一新。
带着丝丝甜意和清凉,甘醇清香,与冬天正和,是为适宜。
《4》
最后,岩茶也是冬季的应时茶品。
温度逐渐降低,寒冷的季节要特别注意温暖胃部以驱走寒冷。
岩茶属于半发酵茶。
一些火功较高的茶,如中火、中足火的茶,正是因为喝茶的最佳工作时候。
火过后,岩茶香气暴露无遗,汤汁醇厚顺滑,香气清澈活泼,这一点在此刻无疑流露无遗。
根据个人喜好,可以选择水仙、肉桂、大红袍等等。
虽然品种繁多,选择岩茶时也要注意,尽量避免那些火很重的茶。
按照武夷岩茶的加工工艺,这样的火工已经超出了正常范围。
这种岩茶具有明显的燃烧的味道,喝起来很烫,越来越口渴,给原本干燥的气候增添了雪上加霜的伤害。
因此,在选择武夷岩茶时,不仅要注意火场褪色的阶段,还要看火灾工作。
一杯优质岩茶,具有岩骨花的风味,适量饮用几杯,生津润喉,提神醒脑。
缓解了燥热,为自己补充水分,让身体可以“滋润”地过完一整个冬季。
冬季已至,叶落无声。
坐在院子里,冬阳暖暖的洒了下来,但温柔细腻。
泡一壶好茶,闲坐冷暖,也留心美好。
无论是白茶还是岩茶,味道都有自己的秋天,在这个寂寞的冬天,带来一阵阵的温暖。
不觉,时间过得真快!
凉意涌来,隐含着诸多美好的回忆。
风停了,树叶不再飞翔,这意味着冬天的结束,意味着下一个轮回。
但春夏秋冬企业之间,总有学生一杯好茶陪伴在我们身边,足矣。
本文由福鼎白茶于2021-05-14发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系我们。
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