白毫银针与其他白茶的区别,白毫银针与其他白茶的区别

白茶的功效与功能

白茶的价值应从《本草纲目》开始。据说明代李时珍的《本草纲目》中有一段关于福鼎白茶的描述：茶生在悬崖峭壁林中。它尝起来又苦又冷。具有解毒、利尿、少睡、消暑、润肤等功效。

在古代，人们发现白茶有很高的药用价值，可以晒干储存备用。自古以来，当地人就有在白茶下清热解毒、消炎、排汗除湿、消夏止滞、治疗风、火、牙痛、高烧、麻疹等杂病的传统。许多中医仍然使用白毫银针作为退烧的处方。中医药理学证明，白茶寒凉、清热降火、清热解毒，具有治疗疾病的功效。

冲泡白茶的科学方法

冲泡时一般要求水温在95℃以上，第一次冲泡时间约5分钟。过滤后，将茶汤倒入茶杯中饮用。第二次冲泡只需3分钟。一杯白茶可以冲泡四到五次。别浪费了。肾虚患者、心动过速患者、重度高血压患者、重度便秘患者、重度神经衰弱患者和缺铁性贫血患者不应喝浓茶，也不应空腹喝茶。否则，可能会导致茶中毒。

白毫银针与其他白茶的区别

1.原材料

根据原料采摘标准的不同，白茶可分为白毫银针、白牡丹和贡眉（寿眉）。

（1） 白毫银针的原料是油茶芽，产量最少，非常珍贵。它是白茶的最高等级品种；

（2） 白牡丹的原料是一芽一叶或一芽二叶，仅次于白毫银针。

（3） 至于贡眉/寿眉，其原料为一芽、二叶和三叶，是产量最高的白茶。

2.特点



（1） 白毫银针除具有完整的茶芽和银色外，还具有香鲜、味甜、杏黄汤等特点。

（2） 白牡丹肥而壮，叶肥而嫩，芽叶连枝，滋味鲜美醇厚，汤色为杏黄或橙黄，叶背覆白天鹅绒毛。

（3） 贡美的干茶颜色是绿色的；酿制后汤色为橙色或深黄色，口感醇厚，香气清新。

白茶饼压制技术的灵感来源于普洱茶饼压制技术的成熟。平心而论，白茶有一个必然的发展趋势，从散茶到压饼。更不用说挤出胶体、果香浓郁的优点，便于长途运输，节省更多空间！让我们看看白茶是如何压制蛋糕的！