红茶喝进去就甜，不讲回甘？老茶客发话了，3点讲清好红茶的标准

没有比冬天更亮、更亮的季节了。

冬日的阳光照在他身上，他很温暖。

冬天，一切都被宰杀，风散了，冬天晒太阳是奢侈品。

阴天，降温，午后。

这一幕，适宜多喝甜红茶，扫去阴影。

但是在红茶的味觉元素中，有什么独特的风味，人们永无止境？

《2》

第一，醇厚感。

绿茶清新，红茶醇厚。

经过更高程度的发酵，红茶的口感更加醇厚饱满。

醇香的茶，喝起来还是给人一种陈酒似的感觉，酒中的水汽蒸发了，留下的是经过多年沉淀出来的精华。



品尝一口茶汤醇厚的红茶，嘴唇和舌头都能感受到\

生产地区原料红茶好，茶汤更醇厚，丰满度更明显。

比如桐木山的红茶。

海拔高，昼夜温差大，雾气滋润，生态生产区优良。

另一方面，如果是山外竞赛或假冒金均美，那么出了特定自然生产区后的环境，茶叶原料质量绿平，内质积累差。

这些先天素质留下了很多劣质红茶。不管怎么调，茶汤还是淡，平庸，单薄，没有韵味。

毕竟，无米难为炊。

丰富的内部品质的积累是红茶汤感觉醇厚和饱满的关键来源！

《3》

第二，清甜与回甘

无论是红茶的鼻祖小种子也好，还是新秀金均美，或是祁门、殿红。

任何红茶的味道都离不开甜味。



像山涧，像山风，月光在松林里，水晶石在小溪里。

细细品尝，把茶汤放进嘴里。当汤与你嘴里的味觉细胞充分接触后，你就可以尽情地感受到茶汤的味道。

口感甜美，口感甜美，口感悠长，清远地区的口感柔滑而悠长。

说到红茶的甜味，需要和它区分的概念是“回归甜味”。

网上经常听到有人说，\

红茶的甜味和甜味之间没有任何关系，它们之间是完全相容的。

一喝进去，红茶汤尝起来甜而不腻，很甜，很甜。

但是，红茶的情况就不一样了。

就像吃了一碗饭，刚开始不甜。大米中的丰富淀粉经过消化和水解后，会带来源源不断的甜味和舒适感。

《4》



优质的红茶，格外需要注重具有鲜爽度。

甚至，与香甜相比，红茶更难得的品质在于它的新鲜度和魅力。

好红茶，不能很香(香气不浓，茶香内敛微妙)，不能太甜(甜而不腻，甜而可爱)，但唯一不能缺少的就是新鲜。

自古来，高山出好茶。

优质红茶离不开独特的区域性高寒小气候营养。

比如，桐木高山红茶。

使红茶具有独特的防伪象征——树的高山魅力。

真正的红茶，如来自慕童关口的正山族和金骏马，在香气和口感上都永远有“鲜爽”二字。

茶香自然，清纯不杂。

动野花香，竹林清香、粽叶清香、花果清香等宁静的茶香，喝了它能牙齿颊留香。

高山红茶更高雅，像个淑女。

一种感觉，难以形容，可以让人进入画面的心情，流向远方。

像松树中间的马尾松、松树，耸立在高山之中，满树松涛 ;



喜欢山里的野兰花，山谷里的野兰花，野兰发香，秀木秀阴，雅致飘逸。

味道清新的红茶，无论香气还是口感都特别灵动。

喝一口正山的人种，清新爽口，口感突出，野生花香，花果芬芳，桂圆风味明显。

当然，喝了三杯之后，我就能感觉到微风的舒适感。

《5》

美人在骨在不在皮。

好茶的美在魅力中显露出来。

曾经遇到一个气泡香气极佳的花香品种，泡出来的茶叶花香盈盈盈盈，满是落水。

吞下茶汤后，舌头上仍有花香的哧声。

就像走进一百个花园，草是美味多彩的。

所以，就干脆淘汰了。