喝茶10年，还不知道讲究投茶量？记住这三个细节，别糟蹋好茶了

在一个温暖的冬日下午，朋友 a 来喝下午茶。

难得的好天气，万物似乎生机勃勃，当然也适合喝茶。

情。

当她的朋友到达时，她拿出一杯红茶，这是她更喜欢的口味，是她最近的新宠。

坐下后，一边聊天一边等水烧开。

那要看情况了。

《2》

情况一：玻璃杯泡白茶

玻璃是许多上班族和旅行者泡茶的首选。

而且便宜，即使不小心丢了，破了，也不太苦恼。



最方便的做法是提前准备一个 g 秤，并在喝茶前称一下。

这不仅是一种仪式感，也是上一层楼让白茶有味道的法宝。

草率地抓起一把干茶放入杯中，不能很好地把握茶叶的规模，很容易使茶叶过厚，苦味。

在这个过程中不断释放内质网，放入过多的茶叶，就冲泡出了一杯苦味很浓的茶汤。

因此，应循序渐进，如果味道太淡，下次冲泡时适当增加茶叶的用量，找到平衡点。

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情况二：盖碗泡白茶



一个简约大方、典雅干净的白色瓷盖碗，配上公平的茶杯、品尝茶杯。

再加一个茶盘，就会带给你一个完整的喝茶体验。

当然不行。

制作白茶也是如此。只有茶的比例合适，才能冲泡出好茶的香气和口感。

其实高品质的山白茶，不需要增加茶量，就能获得饱满的汤感。

我记得和几个朋友一起喝茶。

有点抽象，一撮茶，多少钱？

一小撮红茶，一把岩茶，一小撮白茶，肯定不一样。

嗯，这位朋友的扔茶量成了一个谜。

但是，从这么简单仓促的回答中，我们可以听出，朋友们并不理解“茶比”这个概念。

然后他又问”你的茶每次都一样吗? ”？”

今天更轻，明天更强，就在后天。既不强也不弱。

不要让“意外”决定茶的味道，而是要由自己决定，由自己控制。



如前所述，浓郁的白茶，只有 5 克就足够了。

原因弄清楚后，剩下的就看茶友慢慢了解了。

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情况三：煮老白茶

有两种情况，一种是冲泡后把叶底煮开，另一种是直接把茶煮开。

泡茶时，可将5克干茶全部放入茶壶，加400毫升水冲泡。

泡沸后，主要是老白茶还没有完全释放在内质，彻底挤干。



煮开让味道再现，不浪费好茶。

根据这个比例，如果注水量发生变化，你也可以增加茶叶的用量。

有的茶友疑惑不解，“为什么盖碗的茶叶是110毫升加5克茶叶，来煮茶叶，多加水的茶叶反而少了呢? ”？”

但是煮茶就不一样了，就是茶和水在茶壶里长时间接触，在高温下处于沸腾状态。

而且干茶不冲泡，内部物质完全保留在体内。

这样，在泡茶的过程中，茶里面的材料就像一根破碎的竹子，又快又暴力。

茶量过多，茶汤会有苦味，但会失去老白茶原有的甜味。

《5》

有人说，茶应该是这样的挑剔，但味道是强，弱，只是。