三山源茶业白牡丹白茶,三山源茶业白牡丹白茶

政和白茶的营养成分

1.水分

水是鲜叶的主要成分之一。白茶品质形成的关键指标是萎凋过程中水分变化的速率和数量。鲜叶含水量一般为70%～78%，平均约为75%。随着茶叶失水速度和程度的不同，导致茶叶中物质发生相应的物理化学变化，从而逐渐形成不同色、香、味、形的茶后味特征。

2.茶多酚

鲜叶中的多酚是由许多酚类衍生物组成的混合物的总称，俗称茶多酚。白茶自然凋谢的过程是多酚缓慢氧化的过程，占干物质总量的20%～35%。它是茶叶中最易溶解的物质。它对茶叶色、香、味的形成有很大影响，对人体有重要的保健作用。

3.酶

酶是白茶萎凋过程中最活跃的因子。酶促自然氧化是白茶品质形成的根本原因。酶是一种具有生物催化功能的特殊蛋白质；在制茶过程中，淀粉酶能催化淀粉水解成糊精、麦芽糖和葡萄糖；蛋白酶催化蛋白质水解成氨基酸；多酚氧化酶能催化多酚氧化成邻醌，并进一步氧化、聚合和收缩成有色物质。

4.蛋白质和氨基酸

白茶独特的甘甜清爽品质特征与其高氨基酸含量密不可分。在长期萎凋过程中，蛋白酶促进蛋白质水解，氨基酸含量逐渐增加。蛋白质和氨基酸是茶叶中重要的含氮物质，约占鲜叶干物质的20%～30%。



综上所述，目前政和白茶的品牌很多。如果你不了解政和白茶，你可以把品牌作为选择的依据，但值得注意的是，你不能把品牌作为选择的唯一标准！

白茶杯冲泡法

适用于：银针白茶、白牡丹茶、老白茶

冲泡方法：使用约3G的白茶，放入玻璃杯或真空杯中，然后直接将90℃的水倒入容器中。一会儿，我们就可以喝茶了。

优点：便携，简单，适合在家旅行，办公或饮酒缺点：只有一个人，不适合娱乐。

白毫银针疗效观察

银针成品茶芽饱满，覆白绒毛，色泽亮白，银光闪闪，笔直如边，汤色清澈明亮，浅杏黄色，露于口中，醇厚清新。

对于风热感冒的患者，麻疹患者可以多喝水。白毫银针的酶活性一般是其他茶叶的两倍。和多酚，维生素B1和B2。烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C、儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸酸酸和多种矿物质都比其他茶叶丰富。

白毫银针，味温性寒；



白毫银针主要销往东南亚、德国和美国。在早期的欧洲，当喝红茶时，会在杯子里加上几根白毫银针，以显示它们的价值。许多人用白茶泡茶。

综上所述，白毫银针是一种名贵的白茶，对身体有益，但不要贪心！

三山源茶业白牡丹白茶

福建三山源茶业有限公司位于福鼎市太木大道281283号，是一家集茶叶种植、生产、加工、销售为一体的茶叶企业。

主要产品有福鼎白茶，包括20年生银针、太木银针、白毫银针、白牡丹、绿茶和红茶。公司起点高，财力雄厚。努力打造中国茶业高端品牌。以中国传统儒家思想为指导，以振兴茶叶、惠农为使命，使福鼎白茶走向全国、走向世界。该公司于2010年下半年成立并正式运营。公司本着以人为本的精神，珍视、尊重、爱护人才。它将利用自身优势实现自身价值。