制选白牡丹的原料,白毫银针保存注意事项,制选白牡丹的原料

白茶的功效

1、减少火灾，清热避暑

白茶的功效可以消火、清心、安神，有助于提高睡眠质量，尤其是陈年新工艺白茶（陈年白茶）具有显著的消炎、清热、解毒功效。专家建议，春天喝花茶，夏天喝白茶，绿茶可以防暑降温，秋天喝绿茶，冬天喝红茶和红茶可以养胃；喝茶应同时进行，不应偏饮，应经常饮用福鼎白茶，且不应中断。从某种程度上说，白茶具有最好的防暑降温效果，白茶具有保健作用——长时间饮用才能产生良好的保健效果。护牙效果

白茶富含多种氨基酸和高氟，可抑制蛀牙的形成。它能强化你的牙齿，使你的牙齿和牙龈更健康，不仅让你有一张美丽的脸，而且让你拥有明亮洁白的牙齿。

2.促进血糖平衡

保健茶的市场研究表明，白茶不仅含有其他茶叶固有的营养成分，还含有人体必需的活性酶。国内外医学研究证明，长期饮用白茶能显著提高体内脂肪酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌，延缓葡萄粉的肠道吸收，分解血液中多余的糖，促进血糖平衡。白茶富含多种氨基酸。本品性寒，具有解热、中暑、解毒之功效。夏天在产地喝一杯白牡丹茶，很少有人会中暑。因此，白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。

3.明亮的眼睛

白茶贮藏时间越长，药用价值越高。白茶还富含维生素A，被人体吸收后可迅速转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，使眼睛在黑暗中看得更清楚，预防夜盲症和干眼症。同时，白茶还含有抗辐射物质，对人体造血功能有显著的保护作用，可以减少电视辐射的危害。因此，在看电视的过程中喝更多的白茶是有益无害的。特别是，孩子们应该提倡多喝白茶，这有利于保护眼睛和健康。



现代家庭中的孩子地位很高，吃更多的零食，拒绝吃更多的东西。饮用适量的白茶可以消除食物和油腻，增加胃肠蠕动，促进消化液分泌，增进食欲。

5.消除疲劳，养心提神

白茶中的咖啡碱和黄烷醇能促进脑垂体活动，增强肌肉收缩，消除疲劳，使人清醒提神，有助于思考。白茶具有耐泡沫的特性。在一天的旅途中喝一杯茶可以很好地缓解疲劳和提神。

7.保护心血管系统

白茶中的黄酮类化合物在加工过程中更好地保留了西风素。它是维生素P的重要组成部分。它可以显著减少血管阻塞，维持血管通透性。

3.茶叶的耐泡性

古老的白茶很难起泡，可以驱风御寒。在普通的冲泡方法下，可以浸泡20多次以上，背部的味道仍然很好。如果条件允许，可以煮沸。只有用紫砂壶煮老白茶，才能充分展现其魅力和精髓；新茶可以根据个人习惯冲泡。它有七个泡泡，味道很好。这是新茶的上品。



pekoe银针存放注意事项

1.干燥通风

存放pekoe银针时，环境必须干燥通风。因为如果环境潮湿，会产生黄曲霉菌菌等有害细菌。这种白毫银针即使存放10年也对身体有害。

2.防止异味

在任何茶叶的储存过程中，都必须防止交叉风味的可能性，因为茶叶是吸收味道的大师，因此在储存时，必须将其与其他气味重的物质隔离。否则，储存的茶叶即使储存很长时间也会有杂味，自然会变质。

3.密封性好

在存放白毫银针的时候，你还需要给一些空气，因为茶也需要呼吸，所以在存放的时候，你可以让茶和空气有一点接触。



白牡丹的生茶品种有福鼎大白茶、福鼎大好茶、歌乐茶等几个茶叶品种。一些地方使用少量由芽和叶制成的水仙花茶品种来拼写和使用，称为水仙花白茶。一般说来，用福鼎大海茶、福鼎大毫茶、歌乐茶等茶叶加工的白牡丹，称为福鼎白牡丹，简称福鼎白茶。

制法和选择白牡丹的原材料需要高质量的鲜叶、白毛、肥嫩的芽和叶。在传统的白牡丹制作和挑选过程中，采摘标准是从春茶的第一轮嫩芽中采摘一个芽和两片叶。茶芽和两片叶子的长度基本相同，需要三朵白色的牡丹花，也就是说，茶芽和两片叶子应该覆盖上白色的皮毛（或白毛）。现在，白牡丹的主要原料是福鼎大好茶。一个茶芽和一片叶子被用来制作高档白牡丹，一个茶芽和两片或三片叶子被用来制作低档白牡丹。无论何种等级的原材料，都应保留白色的芽头。每年春茶上市后，在第一轮采摘北口银针的茶芽头，随后几轮春茶采摘的茶叶都是又肥又嫩的波纹凸起，白色蓬松的叶子可以用来制作白色牡丹。