白毫银针有巧克力味?常遇“白茶”不淑,多半是掉进了这3个误区
- 白茶是什么茶
- 2021-05-11
- 397
《1》
百豪银针的成名之路并非一帆风顺。
在茶圈里,每当提到这个词时,就会想到一个词。
贵气。
如果你不受欢迎,为什么人们会用放大镜寻找你的弱点,为什么他们会谈论你?
白茶圈也是如此,白银针一火就吸引了很多人的目光。
正是因为其产量低、质量高,白浩银针是一种不可多得的产品,所以它有自己的光环。
误区一:只有带芽头的白色银针质量更高
在市面上,可能会看到一种白毫银针。
所以我以为是优质的白色银针,怀着极大的兴趣买回家。
为什么呢?
其实,对国家标准的每一个字都有清晰的认识,但并不代表真正的认识、理解。
但单芽不等于独芽。
但许多新茶友直接将单芽等同于单芽,这是误解的根本原因。
也就是在胖芽头的边缘,还有一个小的叶壳,好像是自己在保护芽头。
它与芽头紧密相连。
还有那些只有芽尖的白毫针呢?
既然可以称王,那就意味着它属于白牡丹的上层阶级范畴。
我花了一百美分买银针,但实际上我买回了白牡丹,这是一个很大的损失。
《3》
误区二:白色银针味淡
但我想先问你一个问题,什么是无味的?
在自己的眼里,开水是最无味的,也是最贴近“味道之光”的这种描述。
但是,如果你说白毫银针的味道和白开水差不多,那么一大群茶友就会拍着桌子生气。
白毫银针味淡,秋寿美味浓。
其实,白毫银针并不轻。
可为我们什么问题那么多人觉得白毫银针淡呢?
很简单,因为没喝懂。
正因为白毫银针表面布满了密密麻麻的白毫,白毫富含茶氨酸,才能为茶叶提供更丰富的“鲜感”。
入口的一瞬间,香气在口中、舌中爆发,带来极致的清新感。
“清新感觉” ,是白毫银针最大的特点,也是最难懂的一种新茶友的感觉。
《4》
神话3: 巧克力是高端银针的标志
糖果是最发胖的食物之一。
但是对于一个不太喜欢甜味的人来说,他自然对巧克力不感兴趣。
我还记得有一次,一个朋友在茶馆喝茶,拿到了价目表。
虽然不是优质老白茶来高,但实名制,假名,有比较吗?
写到这里,相信读者也嗅到了不对的地方。
这个巧克力口味的银针究竟是从哪里来的?
这种茶过度发酵产生的味道与巧克力相似。
所以这些劣质茶被一些茶店老板包装,称之为“巧克力味银针”。
人们探索未知事物的精神和对新事物的好奇心是不可磨灭的。
但这条发现之路注定充满危险。
如果你想在白色银针上找到巧克力味,不需要高价购买。
《5》
围绕白银针的所有误解都是由于没有好茶。
希望有一天白毫针能够卸下这些沉重的黑锅。
轻松无忧,把自己最好的一面展现给大家。
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