福鼎白茶紫砂壶煮法,白牡丹的泡法

白茶的主要功效

1.麻疹的治疗

白茶可以预防癌症、中暑、排毒和牙痛，尤其是老年白茶可以作为麻疹患儿的退热药，其退热效果优于抗生素。在华北和福建，它被广泛认为是治疗麻疹患者的良药。因此，清代著名人物周良功在《闵小记》中写道：白毫银针产于太姥山红雪洞。这是寒冷的性质和工程一样，犀牛角。它是治疗麻疹的良药。福鼎当地人自古以来就用白茶煮法来治疗风、火、牙痛、发烧、麻疹等疾病。具体做法如下：将10克老福鼎白茶放入清水中，最好陈化三年以上，煮3分钟至浓汁，滤出，冷却70度，加入大块冰糖或蜂蜜，加热饮用。常用于治疗咽喉炎、牙痛、发热和适应症，这种白茶有一种醇厚而奇异的感觉。

2.促进血糖平衡

除了其他茶叶固有的营养成分外，白茶还含有人体必需的活性酶。长期饮用白茶可显著提高体内脂肪酶（foxichayi）活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌，延缓葡萄粉在肠道的吸收，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。白茶富含多种氨基酸。本品性寒，具有解热、中暑、解毒之功效。

3.明亮的眼睛

白茶贮藏时间越长，药用价值越高。白茶还富含维生素A，被人体吸收后可迅速转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，使眼睛在黑暗中看得更清楚，预防夜盲症和干眼症。它特别适合长期使用电脑的人和青少年，以保护他们的视力。同时，白茶还含有抗辐射物质，对人体造血功能有显著的保护作用，可以减少电视辐射的危害。

4.保肝

白茶富含二氢杨梅素等天然黄酮类物质，能保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛的快速分解，转化为无毒物质，减少对肝细胞的损伤。另一方面，二氢杨梅素能改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活性升高，抑制肝M细胞胶原纤维的形成，保护肝脏，大大减轻乙醇对肝脏的损伤，迅速恢复肝脏的正常状态。同时，二氢杨梅素具有快速而持久的作用。是护肝、解酒、醒酒的好产品。

5.清热降火



6.利尿解毒

两千多年前，《神农本草》记载，神农尝白草时，每天会遇到72种毒药，并喝茶解药。茶就是茶。根据唐鲁豫的《茶经》，认为茶是饮用，起源于神农，出自周鲁公。福建白茶茶多酚中黄烷醇含量高，可刺激肾血管舒张，增加肾血流量，增加肾小球滤过率，消除尿液中的乳酸，达到利尿解毒作用。

7.抗过敏

根据疾病类型，临床过敏反应可分为两类和四种类型：快速型（I、II和III型）和晚期型（IV型）。过敏性皮炎的发病率很高，占新生儿发病率的20%-30%。2%～3%的发病率高于青年。白茶中含有的儿茶素和独特的茶多酚是主要的抗过敏活性成分。白茶还可以有效减轻炎症部位的皮肤水肿，从而达到白茶的保健和抗过敏作用。

8.预防呼吸道损伤

中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所韩驰教授说：长期饮用福鼎白茶可以保持血糖在正常水平，达到白茶保健的降血糖效果，防止吸烟对呼吸道的损害。福鼎白茶可以修复因吸烟而受损的DNA。白茶的保健效果很好，这是我们通过人体实验得出的结论，吸烟者应该多喝白茶很多年。

9抗疲劳，滋养身心

茶中的咖啡碱和黄烷醇可以促进脑下垂体的活动，加强肌肉收缩，消除疲劳，使人清爽，有助于思考。白茶具有耐泡沫的特性。在一天的旅途中喝一杯茶可以很好地缓解、消除疲劳和提神。



福鼎白茶紫砂壶煮法

1.暖器：首先用沸水冲洗所有茶具，以确保其清洁。

2.放茶：然后将准备好的旧白茶放入紫砂壶，约占壶的2/3。

3.洗茶：然后用沸水洗茶，一般1-2次，以唤醒茶香（先用盖碗洗茶，然后倒入紫砂壶）。

4.冲泡：下一步是冲泡老白茶。将开水倒入紫砂壶中，待茶叶煮沸5-10秒后，再煮汤。

5.汤：茶汤呈暗琥珀色后，倒入一个合理的杯子中（每次冲泡时可在紫砂壶中留少量茶汤，以保证每次茶汤的味道不变）。

6.茶叶分配：之后，将一杯合理的茶分为一杯供客人享用。

7.品茶：最后，你可以开始品尝茶，即闻到它的香味，观察它的颜色，品尝它的味道。

福鼎白茶历史悠久。茶圣陆羽的《茶经》曾引用隋朝的著作：离东家三百里有一座白茶山。据专家研究，白茶山是太姥山。由此可见，白茶已有1400多年的历史。白茶生长在海拔1000米的太姥山云端，吸天地灵气，集日月精华，实为茶中的瑰宝。

pekoe银针的气泡法

1.准备好冲泡杯，最好是一杯，这样你就可以享受冲泡过程了。



3.先用开水冲，让茶泡一会儿。水温最好在70℃左右。

4.然后倒入沸水中冲泡。当茶的颜色均匀分布时，就差不多了。

5.如果有客人，把茶倒进茶杯，我们一起喝茶吧。

综上所述，白毫银针属于白茶，主要产于福建省福鼎、政和、松溪、建阳等地。因为福建省属于亚热带季风气候，雨量充沛，土壤肥沃，大部分产区海拔在500-800米之间！

2.白牡丹浸泡法

白牡丹有一个茶芽或两片叶子，有旗有枪。茶芽细腻，茶叶粗犷奔放，水温不宜过低。

如果水温过高，会伤害茶芽。如果配上一套玻璃茶具，你可以看到水中美丽的影子。

因此，白牡丹的冲泡温度最好控制在9095度之间。

其他注意事项，类似白毫银针。