白毫银针因地方出产分为福鼎大白茶和政和大白茶

喝白茶的好处

最早的白茶因其清凉性、清凉性和解毒性而被引进国外。这是克服适应和保健的好方法。白茶的加工工艺简单。它在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。它是最原始、最自然、最健康的茶。目前的研究表明，白茶主要有以下功效：降低血压、血脂、血糖、抗肿瘤和提高免疫力。

最重要的是，它对老年人也有非常有益的作用，即抗氧化和抗衰老。目前，国外许多研究发现白茶具有很强的抗氧化和抗衰老能力。其主要机制是白茶含有较多的茶氨酸酸酸和黄酮类物质，自由基含量较低。白茶的自由基含量低于其他茶，过量的自由基是导致人类衰老和疾病的重要原因。其他茶叶的自由基含量是白毫银针的1.6~14.3倍。白茶中黄酮类化合物含量很高，黄酮类化合物具有很强的抗氧化作用。在原料相同的情况下，采用白茶工艺生产的白茶中黄酮类化合物的含量是其他工艺生产的白茶的14.2～21.4倍。

冲泡白茶的注意事项

1.如果你想泡一杯好的白茶，茶汤不应该太浓。适宜的白茶汤口感醇厚甘甜。

2.白茶属于清淡发酵茶。冲泡时，水温不宜过高。水温太高，容易使茶汤变苦。适当的水温应为90-100度。

3.如上所述，泡白茶时，不能冲出汤来。你需要浸泡很长一段时间，使白茶有一个完整的接水过程，从而得到一个相对可口的茶汤味道。

据说，在福鼎，人们会煮一壶旧白茶来缓解疼痛，如儿童发烧或成人牙龈肿痛。南方的气候潮湿。如果湿疹发生在夏季，一般使用白茶饮用和涂抹。据说效果也是立竿见影的。

白毫银针因当地生产分为福鼎大白茶和政和大白茶



白牡丹茶的原料

1.生产白牡丹的原料主要是政和大白茶和福鼎大白茶的芽叶，有时也用少量水仙品种进行调配。

2.制作白牡丹的原料需要白毛、肥嫩的芽和叶。传统的采摘标准是从春茶第一轮嫩芽中采摘一芽两叶。芽和两片叶子的长度基本相同，需要三片白色，即芽和两片叶子上覆盖着白色的皮毛。

3.采摘期为春、夏、秋。采摘标准以春茶为主，一般为一芽二叶，要求三白，即芽一叶二叶要求有白色皮毛。