白茶的主要功效与作用,喝白牡丹茶的禁忌

白茶的主要功效和功能

1.麻疹的治疗

白茶可以预防癌症、中暑、排毒和牙痛，尤其是老年白茶可以作为麻疹患儿的退热药，其退热效果优于抗生素。在华北和福建，它被广泛认为是治疗麻疹患者的良药。因此，清代著名人物周良功在《闵小记》中写道：白毫银针产于太姥山红雪洞。这是寒冷的性质和工程一样，犀牛角。它是治疗麻疹的良药。福鼎当地人自古以来就用白茶煮法来治疗风、火、牙痛、发烧、麻疹等疾病。具体做法如下：将10克老福鼎白茶放入清水中，最好陈化三年以上，煮3分钟至浓汁，滤出，冷却70度，加入大块冰糖或蜂蜜，加热饮用。常用于治疗咽喉炎、牙痛、发热和适应症，这种白茶有一种醇厚而奇异的感觉。

2.促进血糖平衡

除了其他茶叶固有的营养成分外，白茶还含有人体必需的活性酶。长期饮用白茶可显著提高体内脂肪酶（foxichayi）活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌，延缓葡萄粉在肠道的吸收，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。白茶富含多种氨基酸。本品性寒，具有解热、中暑、解毒之功效。

3.明亮的眼睛

白茶贮藏时间越长，药用价值越高。白茶还富含维生素A，被人体吸收后可迅速转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，使眼睛在黑暗中看得更清楚，预防夜盲症和干眼症。它特别适合长期使用电脑的人和青少年，以保护他们的视力。同时，白茶还含有抗辐射物质，对人体造血功能有显著的保护作用，可以减少电视辐射的危害。

4.保肝

白茶富含二氢杨梅素等天然黄酮类物质，能保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛的快速分解，转化为无毒物质，减少对肝细胞的损伤。另一方面，二氢杨梅素能改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活性升高，抑制肝M细胞胶原纤维的形成，保护肝脏，大大减轻乙醇对肝脏的损伤，迅速恢复肝脏的正常状态。同时，二氢杨梅素具有快速而持久的作用。是护肝、解酒、醒酒的好产品。

5.清热降火

白茶的作用是消火、清心、镇静、提高睡眠质量。尤其是陈年新工艺白茶（陈年老白茶）的降火、抗炎、清热解毒作用尤为突出；专家建议：春天喝花茶，夏天喝白茶，绿茶预防中暑，秋天喝绿茶，冬天喝红茶养胃；喝茶时应同时饮用，不可偏食。应经常饮用福鼎白茶，不得中断。从某种程度上说，白茶的防暑降温效果最好，白茶的保健效果需要长期饮用才能有良好的保健效果。

6.利尿解毒

两千多年前，《神农本草》记载，神农尝白草时，每天会遇到72种毒药，并喝茶解药。茶就是茶。根据唐鲁豫的《茶经》，认为茶是饮用，起源于神农，出自周鲁公。福建白茶茶多酚中黄烷醇含量高，可刺激肾血管舒张，增加肾血流量，增加肾小球滤过率，消除尿液中的乳酸，达到利尿解毒作用。



根据疾病类型，临床过敏反应可分为两类和四种类型：快速型（I、II和III型）和晚期型（IV型）。过敏性皮炎的发病率很高，占新生儿发病率的20%-30%。2%～3%的发病率高于青年。白茶中含有的儿茶素和独特的茶多酚是主要的抗过敏活性成分。白茶还可以有效减轻炎症部位的皮肤水肿，从而达到白茶的保健和抗过敏作用。

8.预防呼吸道损伤

中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所韩驰教授说：长期饮用福鼎白茶可以保持血糖在正常水平，达到白茶保健的降血糖效果，防止吸烟对呼吸道的损害。福鼎白茶可以修复因吸烟而受损的DNA。白茶的保健效果很好，这是我们通过人体实验得出的结论，吸烟者应该多喝白茶很多年。

9抗疲劳，滋养身心

茶中的咖啡碱和黄烷醇可以促进脑下垂体的活动，加强肌肉收缩，消除疲劳，使人清爽，有助于思考。白茶具有耐泡沫的特性。在一天的旅途中喝一杯茶可以很好地缓解、消除疲劳和提神。

白茶的冲泡方法

1.配制：配制相应的茶具和5g-6g月光白茶具

2.暖杯洁具：将开水放入茶具内，暖杯，闻香味。同时，它可以很好地清洁茶具

3.茶：将准备好的月光白茶倒入盖好的碗中

4.润茶：润茶又称洗茶。它不仅能洗去茶叶表面的杂质，还能唤醒茶叶。如果是散茶，需要立即清洗。如果是饼茶，洗茶时间可以稍微延长5秒。

5.正式冲泡。一般来说，它可以煮8-10次。前三次为15s，第四、五次为25s，第六、七次为30s，后续时间可增加至35S。

pekoe银针的质量特性



喝白牡丹茶的禁忌

1.不要喝浓茶

浓茶会导致人体兴奋性过度增加，对心血管系统和神经系统有不良影响。心血管疾病患者饮用浓茶后可能出现心动过速甚至心律失常，导致反复患病。

2.睡觉前不要喝茶

睡觉前不要喝茶。这对早期饮茶者来说更为重要。很多人睡前喝茶后，很难入睡，甚至严重影响第二天的精神状态。患有神经衰弱或失眠的人应特别注意。

3.不要喝太多的茶

餐前或餐中喝少量茶是可以的，但如果你喝大量茶或喝太浓的茶，会影响许多主要元素（如钙）和微量元素（如铁、锌等）的吸收。饮用牛奶或其他乳制品时，应特别注意不要同时喝茶。茶叶中的茶碱和单宁酸会与乳制品中的钙结合，形成不溶于水的钙盐并排出体外，从而大大降低乳制品的营养价值。

4.喝完后喝茶

饮用后，葡萄酒中的酒精通过胃肠道进入血液，并在肝脏中转化为乙醛。乙醛然后转化为乙酸，然后分解为二氧化碳和水。喝茶后喝茶时，茶中的茶碱能迅速利尿肾脏，从而促进未消化的乙醛过早进入肾脏。乙醛对肾脏有很大的刺激作用，因此会影响肾功能。经常喝完浓茶的人容易患肾病。