贡眉白茶的品鉴方法

喝寿眉茶的副作用

1.咖啡碱

除了对健康有益外，与银针茶或白牡丹等其他高档中国白茶相比，寿眉茶还具有咖啡碱含量最低的额外好处。

与其他种类的白茶不同，寿眉茶有少量的芽或尖，这是茶储存咖啡碱的地方，作为抵御昆虫叶子的一种防御机制。

然而，茶氨酸酸酸的含量也是最低的，茶氨酸酸酸是茶的镇静成分。所以，如果你对咖啡碱非常敏感，即使是寿眉茶也可能会让你失眠。

2.氟化物

茶叶中的高氟含量可能导致甲状腺问题。虽然白茶含氟量最低，但寿眉茶可能不是最好的选择。老茶中的氟化物含量似乎最高，而且由于首梅茶是在第一次收获后采摘的，因此这种茶比较老，可能含有更多的氟化物。

贡眉白茶的品尝方法

贡眉白茶仍有自己的风格和特点，其魅力必须用心品味。这时贡眉呈灰绿色或翠绿色，茶叶全部凋谢，眉心呈纯白。冲洗后，叶片边缘呈小锯齿状，有明显的波纹痕迹。汤的颜色是橙黄或深黄色，上等产品是甜的。

如果你具备以上品质特征，那一定是一流的贡眉白茶，但如果你遇到劣质产品，你也应该能够辨别出来。然后，如果它是一种相对劣质的贡眉白茶，颜色是黄色的，头发看起来很僵硬。有一种烟草味，是由于烘焙不当引起的。汤的颜色是黄色或棕色，味道很差。

总之，年份越老，贡眉白茶的价格就越高。由于陈年茶经过时间沉淀后具有更好的饮用价值和药用价值，价格自然更高！