白茶、岩茶、红茶、绿茶、普洱茶,可以根据茶汤汤色判断品质吗?
- 白茶知识
- 2021-05-09
- 369
《1》
喝银针,肉桂,正山小种、龙井,铁观音……
不像喝茶只是为了解渴,现在大多数人喝茶是为了品尝它的真正味道。
…………
他们各种各样的茶,是一种茶在心中的白色月光。
享受一杯好茶,就这样,放松放松。
前段时间,我看到一位茶友发来的信息,非常有趣。
这取决于我们的视觉,嗅觉和味觉。
看看它们怎么说。
《2》
在六种茶中,每一种都有其自身的特点。
在这里,我们给军衔一个官衔,走向国标。
根据不同的茶叶品种和产品要求,红碎茶可分为大叶红碎茶和中叶红碎茶。
当我们点击它的时候,可以看到大叶种红碎茶对汤色的要求是碎茶1号,汤色红而亮,碎茶3号红而亮...
不同的类别,有不同的颜色要求。
像红茶国家标准对正山小品种的汤色要求有很多种,比如特制的正山小品种汤色是鲜橙红的,和红碎茶有不小的区别。
接下来,我们不会一一重复国标的要求。
说了这么多,只是想告诉你,法官,仅仅依靠目测观察一种茶叶的颜色来判断茶叶的品质,不能很准确的判断。
因为茶的种类太多,各有不同,白茶、红茶、岩茶或绿茶都不一样。
例如,看看汤里的茶是否混浊,是否有杂物等等。
好的茶汤,水晶清是最低要求,如果这个要求不能满足,一个茶汤浑浊,杂质,那么这个茶不建议继续喝。
《3》
再美的汤也不能直接定义为好茶。
前段时间试图喝一段老茶,得出了结论。
那个蛋糕是当老茶用的,是朋友给我的。
朋友笑着说,这是别人送的礼物,但他一眼就泡好了老茶,说要当料子送给我。
嗯,看我心里还是挺想他的,就原谅他,让他尝尝这个蛋糕做老茶。
马克杯里的茶汤用快速出水的方法让朋友们大吃一惊。
第一次闻到的\
汤很美,但是味道不好,这不是好茶的表现。
《4》
只有入口才能决定茶叶的种类。
更简单地说,汤是丰富的,厚,顺利,丝滑,芳香,分层,快速和清新。
无论是白茶、红茶还是岩茶,这种汤都是醇厚、滑顺、丝滑的,是一种性能良好的原料。
只有好茶,在啜饮茶汤的时候,才能感受到汤的醇厚和顺滑,把它包在嘴里,用舌尖轻轻搅动,感受到丝丝的阻力,那是浓浓的,顺滑的,醇厚的。
用舌头称汤,感觉舌头上有点重量,也是汤醇厚的表现。
除了汤汁醇厚顺滑,香气坠入水中也是好茶的姿态。
简单来说,水中有香,水中有香。
在汤里,你可以品尝到茶的香味。
这样的表演,就是好茶有模样。
一杯优质茶,入口带来的感觉犹如春风,令人耳目一新。
从入口到吞茶汤,是一种享受,吞咽,回甘是非常快,强烈的生心感觉,并带有香气和凉爽的感觉。
茶香在嘴里没完没了,久久不消散,再喝水,就能感觉到嘴里的气味,很舒服。
《5》
个人看来,这不一定。
太多的误解是因为看到一个场景,最后犯了一个错误。
很多事情都不是它看起来的样子。
这样,结论才是最准确、真实、公正的。
判断一杯茶的质量也是一样的,只是看汤的颜色就得出结论是不准确的。
冬天到了,气温低了。
喝点好茶暖暖身吧。
本文由福鼎白茶于2021-05-09发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系我们。
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