冬至进补,喝杯老白茶吧,那该怎么喝呢?这有3种不同的喝茶姿势
- 白茶的泡法
- 2021-05-09
- 369
《1》
天冷的时候来一碗牛肉灶?
又到一年冬至。
冬已至,宜喝老白茶。
在安静寒冷的冬夜,适合悠闲地煮一壶老茶。
Madadayo 茶,茶的甜酒精,可以传达温暖的世界。
老白茶,煮着喝。
冬天喝茶比泡茶好?
在泡茶和泡茶之间,做饭喝酒不一定更好。
今天是一年中最冷的一天。
冬至日,阴极之至。
天寒地冻,大地彻寒,阴冷刺骨。
在一个温暖的冬天煮一壶旧茶会增加乐趣。
一壶热腾腾的茶汤煮熟了,倒出正义的杯子,慢慢地品尝。
放慢喝茶节奏,可以得到不一样的安宁心境。
除了享受老白茶醇厚的口感外,还能给人很多额外的生活滋味。
更何况比起平时在碗里冲泡。
《3》
煮茶喝水本身就是一个特别优雅的过程。
煮一壶老白茶祛寒除湿,适时应势而为。
与泡茶相比,泡茶其实是懒人喝茶的一种方式。
直接泡一壶茶,在等待一壶茶烧开的过程中,空闲的双手可以阅读休闲书籍、临时笔记,还可以和身边的人聊天。
冲泡好的热茶,不及时饮用,过一会儿容易凉。
人没有走,但手拖了一会儿,茶凉了,喝茶有点失望。
另一方面,茶叶烹饪是不同的。至少当茶倒出来的时候,茶壶里剩下的热茶(一旦茶被分开)可以放在炉子上保持温暖。
当一壶热茶准备好了,把它放在一边。
通常只有少量的茶,你可以做一大壶热茶。
泡茶时,老白茶的干茶总是浸泡在热水中,随着加热不断释放出味道。
南方人冬至晚上,吃了砂锅菜和羊肉汤,就煮一壶热茶暖暖身子。
《4》
冬天来了,未来还有很长的路要走,地球还是很冷。
在这个时候,煮一壶陈年白茶喝,虽然在正确的时间。
在大多数茶友的茶几上,通常不会有茶灶、茶壶等占地方的“大块头”。
从省事的角度来说,高效快速的喝杯茶,无疑是喝茶,更占优势。
此外,利用盖碗冲泡老白茶,还具有一些天然优势。
常言道,船小好调头。
一次煮茶的时候,桌子上有零散的煮茶包,不太好收拾。
将叶子底部浸透后,用清水冲洗。
简单用海绵擦一擦,一劳永逸,整个碗就可以恢复到干净崭新的状态。
洗茶具的难度是不一样的。
另外,蒙古包这样的罩子,被热水激发后,也能很好的承受上升的香味。
泡茶时盖上碗盖,趁热倒出茶汤,揭开盖子闻一闻。
从丝绸,酒的叮当声,到歌曲的结尾。
好茶的香气浓郁,浓或淡,都能让你一目了然。
另一方面,喝茶时,闻香的效果并不理想。
但是,当你在茶里闻到香味时,再从汤里感觉到香味,很少,接近于平淡。
因为大部分都在空气中消失了,很难找到线索。
3.盖碗泡茶,可以感受到完整细腻的茶香
老白茶泡饮料,每次冲茶汤的味道,都会有变化。
从第一冲,再到第七冲,最后到……
优质老白茶,内在品质丰富,耐泡性持久,可泡十次以上,口感还不平淡。
打个比方,盖碗的茶叶是一个小锅小厨房,精心烹制的食物。
为了让老白茶的味道更好。在观察泡茶细节的前提下,可以制出浓度适中、质地细腻、口感饱满、味道醇厚的茶叶。
而煮茶喝,像大锅饭。
好茶原本富有茶香,经过不断的稀释,在合理的状态下,茶味细腻、柔软、滑爽。
但只是,达不到碗中冲泡的状态,极其醇厚,有明显的果肉感!
《5》
天气寒冷,刮风下雨,这是当孩子们想到家。
白居易写了一首关于冬至时乡愁的诗。
几千年过去了,团圆与思念的关系古今中外如出一辙。
历来,冬至大如年。
一家人聚在一起,围着火炉取暖,喝茶取暖,说三道四,都是节日的意义。
回到正题,冬天喝老白茶。
先冲泡,再泡茶,可以两者优势于一,一半不浪费好茶精彩。
然后用快速开水冲泡的方法,放入沸水中,立即盖上倒出的茶叶。
按下加热器,看着壶里的茶叶,在壶里上上下下飞舞。
等一壶水煮沸,一壶热茶也可以煮。
倒出茶汤,众人分享。
你怎么能错过一个好时机,在茶香,温暖的气氛!
冬至,圣诞,元旦……
临近年底,气温稳步下降,寒潮来了。
算上寒冷的日子,陪伴这个词最能温暖人心。
喝一些热身的老白茶来驱寒。
日复一日地坚持传统节气。
本文由福鼎白茶于2021-05-09发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系我们。
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