福鼎白茶需要洗茶吗？

寿眉茶的品质特征

寿眉，也被称为贡美，是一种由茶树的芽和叶制成的白茶，是一种植物性茶。它是中国的传统名茶。用植物茶芽制成的毛茶叫小白，小白用来做寿眉。通常，上等的称为贡美，在质量上优于寿眉。近年来，它一般被称为贡眉。

俗话说，龙有九个儿子，但成龙没有。福鼎白茶树上的茶叶自然有自己的名字和特点。白毫银针、白牡丹、春寿眉、秋寿眉，在不同的名称下，有着不同的风俗习惯。在众多的白茶中，福鼎白茶、白牡丹和寿眉哪一种更好？

你需要洗福鼎白茶吗？

事实上，洗茶也叫温湿泡。其主要目的是提高茶叶和制茶设备的温度，放散茶叶，促进茶叶中的物质浸出。这个过程也被称为醒茶。白茶新茶不需要洗茶，但旧白茶需要唤醒。

福鼎白茶，第一种茶，实际上是最神奇的泡泡。茶叶中的有益物质沉淀程度最大，香气明显，口感鲜美，营养价值丰富。因此，白茶不需要洗茶。

因为老茶往往味道沉闷，香气松懈，很难表现出岁月的深邃和饱满魅力。为了品尝一口好的陈年茶，在冲泡前醒来是一个重要的加工环节。醒茶是通过改变茶叶的储存方式，唤醒茶叶的品质，浓缩茶叶的香气。即使是陈年只有七、八年的老茶，醒来后也能很快把质量提高到一个更高的水平。

同时，由于长期储存，茶叶与空气接触时会慢慢氧化，表面会产生气味，醒着的茶叶会冲走气味。

因此，新的白茶不需要洗茶，而旧的白茶需要醒茶。