白牡丹茶黄酮含量高，具有极强的抗氧化效果

福鼎白茶禁区

1.发烧时不要喝茶。茶含有咖啡碱。这种物质不仅没有冷却作用，而且会导致体温升高。服药后喝茶会降低疗效。

2.肝病患者不应喝茶。茶中的咖啡碱需要通过肝脏代谢。此时，如果肝脏有病，喝茶会增加肝脏的代谢压力，影响肝脏本身。

3.神经衰弱患者不应喝茶。喝完茶后，他们可以兴奋神经中枢。如果神经衰弱患者喝茶，尤其是在晚上，很容易导致失眠。

4.孕妇不喝浓茶。孕妇可以喝茶，但她们不能喝浓茶和大量喝茶。这是因为茶中含有大量的咖啡碱和茶多酚，会影响胎儿在母亲体内的生长。将来，孩子的智力发展可能会有问题，所以孕妇最好不要喝茶。

5.哺乳期不要喝茶或浓茶。如果母亲在哺乳期喝浓茶，会导致过冷的咖啡碱进入母亲体内，最后通过牛奶进入孩子体内，间接导致孩子神经兴奋，孩子会出现夜间哭闹和睡眠不足的现象。

6.贫血患者不要喝茶。茶中含有单宁酸，单宁酸可与铁结合生成不溶性终产物，导致身体对铁的吸收减少，贫血症状加重。

此外，白茶的用量一般每人每天只有5克，尤其是老年人。其他茶也是如此。酗酒会把事情搞得天翻地覆，但它不能在医疗保健中发挥作用。

你是用冷水还是沸水煮白茶？

许多茶友想知道为什么一些商店建议用冷水煮白茶，而另一些建议用开水。两种方法都是正确的。

平底茶（低海拔）叶子薄，含量少，味道淡。因此，有必要在冷水阶段加入茶叶，使味道充分溢出，而不是变得暗淡。高海拔地区的白茶，如云南古老的白茶，含有丰富的物质。如果你把茶放在冷水阶段，很容易使茶汤太浓，太苦。

对于白茶来说，无论是煮的还是煮的，口味清淡更令人愉悦。白茶煮沸后饮用。建议茶的比例为1:80左右。如果将茶放入冷水阶段，水沸腾后就可以制作汤。如果把茶放入沸水中，大约10秒钟后就可以沏茶了。

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张元济茶业位于国家著名风景名胜区太木山脚下，主要以福鼎大白茶（国茶一号）和福鼎大好茶（国茶二号）为优质绿茶原料，结合公司自身技术力量优势，开发、开发、加工生产各种名茶，福鼎优、新、特茶产品。

茶先是药，然后是饮料。

唐鲁豫的《茶经》上说：神农每天品尝各种草药，遇到72种毒药。他喝茶并解决了它。如今，茶作为一种时尚饮料，其本质无疑具有药用作用。说到药用价值，我们自然不得不提到白茶。

白牡丹茶黄酮含量高，抗氧化作用强

白茶中黄酮类化合物含量高达2.025%，是所有茶叶中含量最高的。黄酮类化合物是天然抗氧化剂，具有很强的抗氧化作用，能有效中和紫外线和环境污染产生的活性自由基。一杯白牡丹茶的功效和功能相当于12杯橙汁。