白毫银针如何冲泡好喝又鲜爽？,白牡丹白茶口感

老白茶的价值与功效

白茶在中国是一种独特的茶。用独特的茶树品种（福鼎大海茶、福鼎大毫茶、政和大海茶）和独特的加工工艺（不煎炸、不揉捏、只萎凋、只干）覆盖茶芽制成；独特的起源；福建只生产福鼎和政和，所以白茶很好地保留了茶的营养和健康成分。

同样的茶叶品种也用于加工白茶、红茶和绿茶。它们的有效健康功能成分是不同的。加工白茶时，其保健功能成分如茶氨酸酸酸、黄酮、咖啡碱、维生素C和E比红茶和绿茶高30%以上。特别是，黄酮类化合物的含量可能是其他茶的数倍。白茶还有一年是茶，三年是药，七年是宝。其原理是，经过老化后，白茶的多酚不断被氧化，转化为更高含量的黄酮、茶氨酸酸酸和咖啡碱。

如何泡白茶

1.水温

冲泡白茶的正常水温为90℃，不会破坏茶中的营养成分，但正宗福鼎白茶的冲泡水温可达到100℃。

2.盖碗冲泡

洗茶时，杯中所有的茶都应该浸泡在水中。第一次冲泡的水相对较快，为每个冲泡控制的水温和时间铺平了道路。正式冲泡时间一般延长到45-60秒，使茶汤香甜爽口。在有盖的碗里泡茶大约10次。味道还是很好。

3.玻璃冲泡

将3-5克茶叶倒入杯中，清洗茶叶，将三分之一的温水倒入杯中，用手摇动杯底，在正式冲泡过程中以约90度的温度加入三分之一的开水，冷却至一分钟，然后将开水注入杯中，直至七倍满。

生活是如此简单，手里拿着一杯白茶，品尝着一种清香，品尝着一种情趣。这个,这个白茶,给我一种禅的快乐!！



如何酿制白毫银针？又好吃又新鲜？

要想酿制出美味新鲜的白毫银针，一定要注意酿制方法。这里有一个好客的例子。以下是具体的冲泡步骤：

1.茶具

首先，如果客人来访，茶具必须放在第一位，这是必不可少的一步。展示茶具时，左手应非常自然地握住茶具，右手应缓慢放置。这个过程应该是温和而缓慢的。

2.水煮甘泉

然后，在放置茶具后，需要做另一个动作，即轻轻提起茶壶，向客人展示茶壶中的甘泉是好的，然后加热并烹调甘泉。

3.用温热的杯子喝茶

然后，在甘泉煮熟后，你可以取出适量的白毫银针干茶，放在另一个干净的杯子里。在此期间，还应将水煮沸。拿出几个杯子，用右手提起茶壶，将甘泉逆时针倒入需要加热的茶杯中，然后将水倒放到茶杯中。

4.倒入甘泉，放入茶莲花

然后，取下暖茶杯，倒入甘泉中，放入茶莲花，即将壶中的甘泉倒入玻璃杯中。一般来说，倒出的水是玻璃杯的1/5。然后放入茶叶，轻轻旋转，使茶叶与甘泉更紧密地接触。

5.冲泡

最后，在玻璃杯中加入甘泉并加水。一般来说，八分钟就足够了。接下来，您可以品尝一杯正宗的pekoe银针。

2.白牡丹白茶味

白牡丹味甘、醇、浓、饱满。