贡眉白茶的历史发展

白牡丹茶的特性

白牡丹茶外观肥，叶鲜嫩，多呈波浪状。它的绿叶夹着银白色的美分。酿制后，它会有一个心形的形状。而且，酿制后的白牡丹茶色泽杏黄明亮，口感醇厚甘甜，回味悠长，格外诱人。

寿眉茶的制茶方法

用温水清洗茶杯，不仅能起到清洁消毒的作用，还能提高茶杯的温度，有助于唤醒熟睡的寿眉茶饼，更好地释放茶叶中所含的物质成分。用茶匙取适量寿眉茶饼，放入茶杯中。通常，每人的茶叶消费量为2-3克。你可以根据饮酒人数和个人口味的强弱来增减，但小编建议你尽量少喝浓茶，这对你的健康不利。

总之，寿眉茶的功效虽多，但在陈年后可以逐渐凸显。新做的寿眉茶是凉的。脾胃虚弱、手脚冰冷的人饮用，容易引起腹痛、腹泻等症状。新的寿眉茶可以直接在玻璃杯中冲泡，而旧寿眉茶可以在紫砂壶中炖煮或用小火煮。

贡眉白茶的历史发展

白茶是中国福建省的特产。生产区域包括建阳市、政和县、松溪县、福鼎市等县（市）。白茶最早出现在北宋徽宗赵吉的《大观茶论白茶》中：白茶是一种不同于普通茶的茶。据《建瓯县志》记载，白毫茶产于西乡和资溪二里（今建阳市张墩镇聚坑村）。

建阳市张墩镇毗邻松溪、政和、蒲城、建瓯。是闽浙之间距离最短的古商路必经之地。它是一个历史悠久的茶叶产区。镇上山峦叠嶂，溪流潺潺，雨量充沛，茶树丛生。据当地农民说，采集的茶叶在萎凋和干燥后是冷的。具有解热、中暑、解毒的功效。它被用来治疗牙痛和麻疹。为了保存茶叶以备备用，必须将新鲜嫩滑的茶芽和茶叶烘干或烘焙。这就是原始白茶技术的起源。这种只杀不卷，在阳光下或慢火下烘焙的茶白毫露了出来，与寿仙贡眉相似。当地人俗称寿眉白茶。

据张墩镇聚坑村南坑白茶的第五代创始人、74岁的小五女和同一村的两位老茶农饶泰荣介绍，白茶是由小五女的曾祖父肖苏波和小张凹的祖先创立的。当时，它是用当地茶叶的嫩芽和嫩叶制成的，俗称南坑白或小白，因其表面覆盖着白毫而被称为白毫茶。后人简称白茶。肖家是当地的茶农和茶商。萧章敖逝世，享年70岁。他的坟墓规格很高。墓碑上的铭文是：道光仁阴二十二年九月日立。

肖家经营着茶山和一家名为上林工厂的大型茶厂。上林场遗址保存的长约2米、宽约50厘米的石板和宽厚的方形地砖是当年罕见的高档建筑材料。如此宏伟的建筑也可以反映出当时白茶生产和销售的繁荣。

1984年，在合肥召开的全国名茶质量评议会上，张墩镇出产的白茶被评为中国名茶。从那时起，张墩镇政府已经为当地的几家茶厂注册了贡眉商标，政和县的几家茶厂联合使用贡眉商标销售白茶。贡眉叫开放。现在，贡美白茶在福安等地被称为上品，其品级优于寿眉白茶。