按熟普的标准来买白茶，小心遇到黑乎乎的做旧、渥堆、仓味老白茶

《1》

有一天，一个新手茶友在网上买了一个蛋糕茶。

发来图片看。

跟黑米饭和黑芝麻球的颜色一样。

卖家告诉他，这是老茶饼，储存了11年，市场很少见，买来迅速离开市场，晚了就会脱销。

第二，看黑褐色，真的够老了。

第三，价格也是合适的，只有两三百左右。

在挑战下，你会很快买单。

乍一看，这又是一堆典型的老白茶。



嗯，白茶和熟茶是两种茶，彼此没有关系。

如果按照朴树的标准买老白茶，很容易遇到白茶行业的各种“妖怪”！

《2》

第一，黑乎乎的老白茶

人们情不自禁地吃了这个蛋糕的制茶机，你的造假技术太小儿科了，没有技术含量，太懒了。

一目了然的魔术根本不是魔术，而是一种诡计。

因为无论白茶存放多长时间，它都不会变黑变棕色。

这年是真实的，天然的\

我拿起茶饼仔细观察。颜色有深绿色、浅绿色、黄色、灰色和一点点棕色。

总的来说，绿色是白茶叶的主要颜色。

经过萎凋、干燥等主要工序，白茶的天然色泽能得到很好的保护。

想象一下，在壁橱里放一件新的绿色衬衫。

几年后，你打开它，它的颜色会变黑吗？

当然不会。



买老白茶的时候，如果你用蜀普的标准。

然后确定老茶都要这样。

难怪，根据这种想法，买白茶。

十有八九遇到的都是堆做老，年假“老白茶” ！

《3》

第二，渥堆味老白茶

先来解释，何为“渥堆”？

根据百科全书的定义，它是这样的:

雨后你去过树林吗？夏天早上晒很久，下午下大雨，花草树叶全部落地。

这些“落进泥里碾成灰”的落叶，都湿透了，伴随着夏天的闷热，很容易腐烂。

这种腐烂植物的气味，和木头的气味很相似，这是天然的。

收割时，堆在一个地方。



如果按照煮熟的标准共同选择老白茶。

认为老茶叶可以允许有杂臭气味，一点点味道，无害。

白茶加工时，注意及时撒布，稀释空气，及时烘干。

白茶处于正常工艺状态，完全与\

即使存放较长时间，陈年白茶再陈年，也不应该有柴堆的味道。

《4》

第三，仓味老白茶

何为仓味？

饮用精制茶的饮茶者对库房风味的接受程度不同。

有人觉得，可以接受。

有人对此，接受无能。

我觉得这种所谓的仓味纯粹是奇奇怪怪的，五味杂陈，和茶的原味相去甚远。



白茶储存，从不干仓库，湿仓库说。

白茶会储存在这样恶劣的环境中，容易产生交叉气味的潮味。

随着时间的推移，白茶从原来纯正的茶香，变成仓杂香味的气味是明显的。

打开一盒旧茶，气味是仓库的浓烈气味。

陈旧仓库的气味可能是潜意识的。

比如一个长期无人居住的木屋，年久失修。

例如，当雨季将半干不湿的外套，放在衣柜里，长时间出奇异的气味。

所以，买老白茶时。

不要因为它的“高年份”而原谅仓库味道的茶。

这种想法，分让你买茶赔大了！

《5》

白茶和 shep 在各方面都不一样。

从树种，到产区。

从工艺，到储存。



两者之间没有相似之处。

购买陈年白茶时，不要替换成熟普茶的购买标准。

同时，不要天真地认为喝武都老白茶就像书铺一样。

事实上，这堆陈年白茶和普洱市成熟的茶叶是不能相提并论的。

问，这么老的白茶，哪里可以移动到桌子？

总之，堆发酵泡茶是不可能的。

这就像偷窃技术，把它放在桌子上，打开门，接纳别人，一团糟。

简而言之，在造成旧的损害之后，白茶的内在营养和内质已经消耗了一半以上。

它已经失去了白茶天然、简单、原味、营养丰富等特点。

想想就觉得可怕！