寿眉茶的选购技巧,白茶饮用注意事项

寿眉茶的采购技巧

1.视图外观

如果是老寿眉，时间越长，碎裂越严重，其外观会形成一种明亮而平静的蜡状光。你一眼就能发现它的多样性。

2.查看叶底

即使储存了10年，老寿眉仍然精力充沛。然而，如果酿制后寿眉的叶底像腐烂一样黑，那就不是老寿眉了。

3.闻香

如果它存放不当，但由商人以老寿眉的名义出售，你一闻到它就可能闻到它的味道。因为它不是真正的老寿眉，茶的知识，它可能有很强的仓库风味，可能有发霉的味道，但真正的老寿眉无论储存多久都有一种自然的陈化味道，而且常常令人愉快。

4.茶汤

酿制后的老寿眉茶的特点非常明显。更明显的是，储存了10-20年的老寿眉茶将会产生非常明显的变化。香气会逐渐挥发，味道会变得醇厚，茶的性质会由凉变暖。冲泡后的茶汤会变红。



喝白茶的注意事项

白茶的主要特点是银白，素有绿妆之美、肥芽之美、汤黄明亮之美、滋味鲜美醇厚、叶底细嫩均匀之美。由于白茶的凉性，胃热的人可以空腹适量饮用。胃中性的人可以随时喝白茶。胃冷的人只能在饭后喝白茶。但白茶一般不会刺激胃壁。一般来说，每人每天5克白茶就足够了，尤其是对老年人来说。

冲泡清淡发酵的白茶时，你一定会发现，经过五、六次冲泡后，白茶的醇香味基本消失。如果你在喝白茶时感觉迟钝，这证明它是一种没有营养的白茶，你可以停止冲泡。