影响白茶储存的因素,白毫银针的历史发展

福建白茶产区

1.建阳白茶

目前，建阳产白茶数量较少，主要产于张墩。主要品种有水仙、福安大白茶、政和大白茶，其中制作白茶的主要品种有福安大白茶和政和大白茶。

2.福鼎白茶

目前，福鼎白茶的主产区为白林、诺德、秦宇等地。主要品种有福鼎大豪和福鼎大白。

3.政和白茶

现政和白茶主产区为石屯、东平、雄山，松溪县茶坪、郑墩也有生产。主要品种有福安大白茶、政和大白茶、福云6号等。



1.发烧的人

茶中含有咖啡碱，咖啡碱不仅没有降温作用，还会导致体温升高。服药后喝茶会降低疗效。

2.肝病患者

茶中的咖啡碱需要通过肝脏代谢。此时，如果肝脏有病，喝茶会增加肝脏的代谢压力，影响肝脏本身。

3.神经衰弱

喝茶后，它能刺激神经中枢。如果神经衰弱患者喝茶，尤其是在晚上，很容易导致失眠。

4.孕妇

孕妇可以喝茶，但她们不能喝浓茶和大量喝茶。这是因为茶中含有大量的咖啡碱和茶多酚，会影响胎儿在母亲体内的生长。将来，孩子的智力发展可能会有问题，所以孕妇最好不要喝茶。

5.哺乳期

如果母亲在哺乳期喝白茶，会导致过冷的咖啡碱进入母亲体内，最后通过牛奶进入孩子体内，间接导致孩子神经兴奋，孩子会表现出夜间哭闹和睡眠不足。

6.贫血患者

茶中含有单宁酸，单宁酸可与铁结合生成不溶性终产物，导致身体对铁的吸收减少，贫血症状加重。



1.机密AA级每斤8000元

2.秘密甲级5000元/斤

3.特贡AA级每斤3300元

4.特贡a级每斤2800元

5.优质AA级每斤2200元

6.优质甲级每斤1800元

7.每斤保险费1200元



1.根据国家标准，茶叶的含水量为7%，但如果白茶长期储存，含水量必须控制在5%以下。

2.储存环境应干燥、常温、无异味、湿度低于60%。存放在水泥房内，底板用木架支撑。

3.包装材料：一种为纸箱包装，内包装最好为2层，茶叶用塑料薄膜和锡箔纸包装，外包装为纸箱；木箱包装的处理方法相同。另一种是用马口铁（最好超过1kg）包装，马口铁直接在纸衬底上填充茶叶。它也可以储存在陶瓷圆筒中。

4.注意地区差异。高纬度地区气候干燥，适合长期贮藏，但在茶叶含量变化之前，最好将其保存在福鼎产地3年以上。

5.在储存过程中，没有特殊情况，不要轻易打开包装，让空气进入茶叶并加速其氧化。

不同的年份，不同的泡泡方法

1.新茶的冲泡方法

新茶通常是嫩的，干茶看起来新鲜多彩，所以最好是尽快地泡出浅泡和水，这样才能品尝到新茶的纯美。

2.老茶的冲泡方法

喝旧白茶时，建议用紫砂壶冲泡。宽大的大腹壶，使芽叶舒展饱满，在叶面和芽头上充分散发出白毫的味道。弥漫于心脾的香气和蜜韵自然醇厚，是茶的精髓。



清朝嘉庆初年（公元1796年），福建茶人以菜茶树的壮芽为原料，创造了白毫银针。

白毫银针早在1891年就出口了；

1912年至1916年，福鼎市和松郑县（今政和县和松溪县当年并入松郑县）年产量均超过1000吨。受第一次世界大战的影响，出口道路受阻。

1982年被商务部评为全国名茶，在30种名茶中排名第二；

1990年在河南信阳举行的第二、三届全国名茶评比会上，两次被评为全国名茶。打造了银钩、银猴、银球、银龙等新名优茶等一系列白毫银针产品。

1992年，银沟被评为福建省名茶，排名第一。