好茶是浓烈刺激的?红茶、老白茶、武夷岩茶晒出证据,自证清白
- 白茶知识
- 2021-05-06
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《1》
平日我们有空,便穿梭于各种通过茶会。
相约各色人喝茶,也能从茶几上的小动作中看到一两个。
不仅酒桌看字,茶桌也可以。
等几笔,再总结几句。
语言是珍贵的,几乎没有废话。
最后总会有一句话,“以上内容纯属个人观点。””
和这样的人喝茶是最舒服、最舒服的。
在我开始喝茶之前,我一坐下就开始吹嘘。
你瞧,茶品见人品。
《2》
强烈的刺激性,是好茶的味道吗?
非也。
相反,好茶的味道不应该有太强的刺激性。
有茶友认为茶的味道更浓,意味着这款茶内质浓郁,汤汁饱满。
且慢!
茶汤的强烈刺激意味着它含有太多的茶多酚、咖啡因等物质。
甚至,可以使舌头发苦变麻木,使舌头表面有一层褶皱,产生强烈的刺激感。
过去有抽烟、喝酒的习惯,还是喜欢喝辣茶,往往更喜欢这种汤。
但是身体真的能承受舌头的满足吗?
也有人说:“你没听说过不苦不涩的茶不是好茶吗?”
这是老一辈的经验。
”
在过去,制茶的技术还没有完善,机器也没有发明。
因此,人们更多地把茶作为调味品,用水浸泡,使水更具茶的味道。
就武夷岩茶而言,味道强烈而苦涩,原因有二:
二是工艺不好,去水不顺利,使茶叶中大量茶多酚和咖啡因残留。
岩茶味苦涩,有人称之为强烈刺激。
还差得远呢!
《3》
武夷岩茶的真正进行滋味是如何?
据说岩茶的特点是它的香岩骨,香清愿意活下去。
别人说岩茶的岩石,是一种暴露的霸气,刺激性强。
深思熟虑后,我们对武夷岩茶产生了深刻的误解。
进入沸腾的水中,初冲的梨香里,桂花和桂花的香味,以及桃子一样的水果香味,席卷了感官。
汤味浓郁,浓稠而顺滑,充满桨叶,令味蕾惊艳。
新鲜和甜,这个肉桂是一个特点。
有些烤至高火的肉桂,只能闻到焦糖的香味,混合着肉桂,但很难实现这样的丰富风味的变化。
《4》
陈年白茶的香气和味道,随着岁月的流逝,也发生了一些微妙的变化。
有茶友买了老白茶后反馈,“你的老白茶不够浓,是质量不够吗?””
味道浓是不是说明内质网很满?
未必。
相比岩茶的口感,白茶确实略软。
但在六大茶中,每一种茶都有不同的特点,白茶强调的是鲜、香、醇。
即使过了五年,它仍然是新鲜的。
在打开白棉纸的那一刻,多年的暗藏珠子在这一刻展现了它们的光彩。
药香、芬芳、花香、\
汤汁饱满,富有韵味,汤稠滑,滑如丝入喉。
这是好产地、好工艺、好仓储所获得的至高无上的荣誉。
《5》
优质红茶到底是什么味道?
像蔬菜奶油做的蛋糕,一口吃一口,除了甜,还觉得累。
咬一口之后,再咬一口需要很大的勇气。
即使是像自己这样热爱甜食的人,也不愿意再尝试了。
味道不清新,甜得令人作呕,而且在舌头上留下了不好的味道。
而且,还伴有长效背感,清远顺滑,持久耐用。
纯净整洁,甜软,方正为优质红茶的特点。
《6》
在餐桌和茶桌上社交有时是痛苦的,也是敷衍了事的。
但有时它沉淀在心里,每一个想法,都会微笑。
更像是一步一步的,灵魂与灵魂的交流。
如果你尝了一口浓烈刺激的苦茶,你会和朋友心照不宣地拍桌子。
内心已经很清楚了,没必要多说。
真正的朋友一定是一起喝茶无数次的人。
喝茶,不是一件闲适的事情吗?
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